上村牧場 (已結業)

🍴上村牧场@铜锣湾🍴约咗朋友喺时代广场睇戏，就嚟到B2楼层试下呢间由放题变为单点嘅日式烧肉店！呢间烧肉店嘅萨摩牛系直接从日本的鹿儿岛直送，经过手切之后，厚度达到7mm，提升整体厚度和质感👍🏻餐厅主打自家调制腌酱，可以自行添加新鲜的苹果蓉、葱花和芝麻，烧之前放牛肉落去腌一下，更加突出牛肉风味！😍今次试左佢地有个自慢烧肉套餐，包括左10种不同的萨摩牛，包括牛五花、牛里肌肉、牛腰脊芯、牛柳粒等等。萨摩牛的脂肪均匀，特别推荐腰脊芯，系萨摩牛腹部腰脊附近罕见部位，牛味更加鲜甜，油脂亦好香浓，真系好好味！😋😋餐厅仲有饮品放喺自助区，除左咖啡、奶茶、汽水外，还有几款超好饮果汁，包括巨峰提子、雪梨、柚子，味道超浓又好饮🫶🏻值得一提，餐厅用左输送带将所有食物直送到座位，够晒方便同卫生。员工服务态度亦都好好，劲耐心详细咁解释每道同嘅特色服食用方法，令整个用餐体验都好窝心😍😍