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2021-05-01
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久违京沪菜，上网见到Fashion Walk开咗间新嘅京沪菜，而且一向都钟意片皮鸭，就黎食😀点咗：🦆京沪酥香烤鸭 (半只) $228首先讲下今餐重点 - 片•皮•鸭！上菜时，店员特别提醒要趁热食，而且头几片嘅皮要蘸糖食。我哋梗系即刻快手蘸糖食，真系好•好•食😋入口即溶不在话下，个皮本身都好爽脆。鸭肉就配上一并递上嘅配菜同甜面酱，包住卷皮一齐食。配菜非常讲究，除咗平常会见到嘅京葱、青瓜、姜蓉，仲有少见嘅心内美萝卜，好特别。鸭皮、鸭肉好食，就连个鸭脾都烧得好香脆🤩🦪酥炸广岛蚝 $198 - 炸得超松脆，蚝又新鲜，呢个菜劲高汁，绝对推介！🐑孜然小羊排 $208 - 京菜羊肉当道。一向钟意孜然，唔洗讲呢个梗系超啱口味🍜新疆羊肉炝汤面 $88 - 汤底浓郁，虽然有羊肉，但一啲都食唔到有骚味。面质弹牙，有𡁻口，个汤汁令我对成碗面都印象劲深，回味无穷🤤食完唔只食到捧住个肚走，仲舔舔脷😋已经开始plan定下次几时再黎😆
点咗：
🦆京沪酥香烤鸭 (半只) $228
首先讲下今餐重点 - 片•皮•鸭！
上菜时，店员特别提醒要趁热食，而且头几片嘅皮要蘸糖食。我哋梗系即刻快手蘸糖食，真系好•好•食😋入口即溶不在话下，个皮本身都好爽脆。
鸭肉就配上一并递上嘅配菜同甜面酱，包住卷皮一齐食。配菜非常讲究，除咗平常会见到嘅京葱、青瓜、姜蓉，仲有少见嘅心内美萝卜，好特别。
鸭皮、鸭肉好食，就连个鸭脾都烧得好香脆🤩
京沪酥香烤鸭 (半只)
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🦪酥炸广岛蚝 $198 - 炸得超松脆，蚝又新鲜，呢个菜劲高汁，绝对推介！
酥炸广岛蚝
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🐑孜然小羊排 $208 - 京菜羊肉当道。一向钟意孜然，唔洗讲呢个梗系超啱口味
孜然小羊排
$208
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🍜新疆羊肉炝汤面 $88 - 汤底浓郁，虽然有羊肉，但一啲都食唔到有骚味。面质弹牙，有𡁻口，个汤汁令我对成碗面都印象劲深，回味无穷🤤
新疆羊肉炝汤面
$88
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食完唔只食到捧住个肚走，仲舔舔脷😋
已经开始plan定下次几时再黎😆
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