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2021-06-12
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要食高质嘅茶楼,唔使一定要去食百年老店陆羽茶室嘅铜锣湾新开一样可以好正,点心非常之高质,摆盘亦都好靓有心机话梅车厘茄$58车厘茄脱皮,睇落去又酸酸地嘅话梅汁,作为开胃菜真系好适合西班牙大虾蒸虾饺$58新鲜虾配上龙虾汁,鲜味弹牙虾饺爽口弹牙,皮薄馅靓清心苹果叉烧酥$48卖相咁得意嘅原来系叉烧酥绿色嘅苹果外型冇用到人造色素,而系用菠菜染色,几得意叉烧酥有牛油香,卖相靓又好食松露片牛肝菌腐皮卷$44牛肝菌味道好浓烈,对于钟意菌类的朋友黎讲,一定爱不释手腐皮卷炸得好脆,但系又唔会油腻,虽然系素食,但系味道有层次梁溪脆鳝$68脆鳝酸酸甜甜好香脆,口感非常之特别,味道就好似酸甜排骨咁,超级开胃拔丝咕噜肉$158咕噜肉酸酸甜甜,同出边食嘅都相似,好食嘅个人钟意食脆鳝多啲,好特别好好味凤梨樱花虾炒饭$138红色嘅炒饭原来系用咗红菜头去染色红菜头的味道清淡唔会抢走虾干的风采,但系又做到染色嘅效果炒饭米饭粒粒分明,樱花虾有少少咸香,为佢炒饭增添左一啲乐趣
铜锣湾新开一样可以好正,点心非常之高质,摆盘亦都好靓有心机
话梅车厘茄$58
车厘茄脱皮,睇落去又酸酸地嘅话梅汁,作为开胃菜真系好适合
西班牙大虾蒸虾饺$58
新鲜虾配上龙虾汁,鲜味弹牙
虾饺爽口弹牙,皮薄馅靓
清心苹果叉烧酥$48
卖相咁得意嘅原来系叉烧酥
绿色嘅苹果外型冇用到人造色素,而系用菠菜染色,几得意
叉烧酥有牛油香,卖相靓又好食
松露片牛肝菌腐皮卷$44
牛肝菌味道好浓烈,对于钟意菌类的朋友黎讲,一定爱不释手
腐皮卷炸得好脆,但系又唔会油腻,虽然系素食,但系味道有层次
梁溪脆鳝$68
脆鳝酸酸甜甜好香脆,口感非常之特别,味道就好似酸甜排骨咁,超级开胃
拔丝咕噜肉$158
咕噜肉酸酸甜甜,同出边食嘅都相似,好食嘅
个人钟意食脆鳝多啲,好特别好好味
凤梨樱花虾炒饭$138
红色嘅炒饭原来系用咗红菜头去染色
红菜头的味道清淡唔会抢走虾干的风采,但系又做到染色嘅效果
炒饭米饭粒粒分明,樱花虾有少少咸香,为佢炒饭增添左一啲乐趣
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