影片
更多
2019-04-24
1139 浏览
平日晚上第一次来到铜锣湾希慎道抵食夹大件的扒房 <Top Blade Steak Lab>！ 趁复活节假期第二次帮衬！平日晚上，当我一入座，女店员即时告诉我，享餐时间75分钟！ 简约型格的装潢！桌上的餐具没有水渍，卫生程度令人满意！主菜款式贵精不贵多！+$48 配沙律及餐汤，特别在于薯条任食，不时会有店员走过来添加新鲜炸好的薯条，配上茄汁，真是最佳拍档！冷压苹果百爵茶 $35这是品牌 bliss，入口带冰凉，酸甜中略有茶味，口味清新！真 Dirty 柠檬特饮 $70加入威士忌及柠檬干，搅拌后，味道酸得来几独特！甘笋汤 +$48甘笋汤质感浓稠，味道甜美而不腻！周打蚬汤 连喜欢浓口味的朋友也嫌咸！藜麦沙律 沙律缺乏酱汁！胜在除了新鲜爽脆的沙律菜之外，还有纤维高的藜麦！西班牙栗饲猪鞍架 $160当店员送上猪鞍架，认真大件！百多元的确抵食！猪扒抵食夹大件！ 烹调至15分钟，散发肉香，肉质柔软多汁，加入洋葱及红灯笼椒丝的酱汁，咸中带甜几惹味！美国390日谷饲 Prime 级平铁牛扒 $268要求7成熟！牛扒肉味浓厚！ 相对酱汁可能是由牛肉熬制出来的，入口不够突出！Daily sp
平日晚上，当我一入座，女店员即时告诉我，享餐时间75分钟！ 简约型格的装潢！
桌上的餐具没有水渍，卫生程度令人满意！
主菜款式贵精不贵多！+$48 配沙律及餐汤，特别在于薯条任食，不时会有店员走过来添加新鲜炸好的薯条，配上茄汁，真是最佳拍档！
冷压苹果百爵茶 $35这是品牌 bliss，入口带冰凉，酸甜中略有茶味，口味清新！
冷压苹果百爵茶
$35
40 浏览
0 赞好
0 留言
加入威士忌及柠檬干，搅拌后，味道酸得来几独特！
真 Dirty 柠檬特饮
$70
85 浏览
0 赞好
0 留言
甘笋汤质感浓稠，味道甜美而不腻！
甘笋汤
54 浏览
0 赞好
0 留言
连喜欢浓口味的朋友也嫌咸！
周打蚬汤
13 浏览
0 赞好
0 留言
沙律缺乏酱汁！胜在除了新鲜爽脆的沙律菜之外，还有纤维高的藜麦！
藜麦沙律
64 浏览
0 赞好
0 留言
当店员送上猪鞍架，认真大件！百多元的确抵食！猪扒抵食夹大件！ 烹调至15分钟，散发肉香，肉质柔软多汁，加入洋葱及红灯笼椒丝的酱汁，咸中带甜几惹味！
西班牙栗饲猪鞍架
$160
23 浏览
0 赞好
0 留言
美国390日谷饲 Prime 级平铁牛扒 $268要求7成熟！牛扒肉味浓厚！ 相对酱汁可能是由牛肉熬制出来的，入口不够突出！
美国390日谷饲 Prime 级平铁牛扒
$268
27 浏览
0 赞好
0 留言
Daily specials - Picanha Beef $268当晚是牛扒配巴西烧汁，店方建议7成熟！却是成品似有8成~9成熟，Overcooked，相对肉质嚡口带韧及干身，朋友觉得不讨好！不容错过的焗蒜头，既香口软身，又无咗那种令人怕怕的味道！
Daily specials - Picanha Beef
$268
21 浏览
0 赞好
0 留言
终极汉堡 $160附上纸袋方便进食，店方认真细心！
终极汉堡配料包括：芝士、蕃茄、生菜、和牛汉堡及特别加入店方腌制又烹调过的紫洋葱，酸而熟透， 加上本身紫洋葱的清甜，酸甜爽口！约1吋厚的和牛汉堡肉质柔软松散，似是肉碎的质感，牛味浓郁却是味淡， 全靠芝士的咸香提味！配上的沙律先甜后酸，令人几开胃！
终极汉堡
$160
53 浏览
0 赞好
0 留言
沙律
33 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
