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2023-04-15
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📍铜锣湾隐世楼上私房菜‼️· 每道菜好有心思🥰 -- Le Chefeteria🥂·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_铜锣湾#pigfoodiexhk_西餐=======================Le Chefeteria系一间位于铜锣湾嘅楼上私房菜，位置有少少隐蔽，同埋记住要预先book位啊🙈餐厅环境雅致好舒服，今次就试咗个dinner set😍------------------------------CHEF AZMI'S CASUAL FINE DINING SET DINNER $588 p.p1st Course: Soup⭐️Chef Azmi's Signature Lobster Bisque with Avocado & Lemon Citric Dressing
龙虾浓汤、牛油果慕斯、柠檬汁呢个汤系无用龙虾paste，全用新鲜虾煲出嚟！龙虾味非常浓郁😆而且系用咗椰子奶，无加忌廉，饮完都唔会觉得腻😍•Second Course : ⭐️Tomato Confit Fresh Egg Pasta 樱桃
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Le Chefeteria系一间位于铜锣湾嘅楼上私房菜，位置有少少隐蔽，同埋记住要预先book位啊🙈餐厅环境雅致好舒服，今次就试咗个dinner set😍
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CHEF AZMI'S CASUAL FINE DINING SET DINNER $588 p.p
1st Course: Soup
⭐️Chef Azmi's Signature Lobster Bisque with Avocado & Lemon Citric Dressing 龙虾浓汤、牛油果慕斯、柠檬汁
呢个汤系无用龙虾paste，全用新鲜虾煲出嚟！龙虾味非常浓郁😆而且系用咗椰子奶，无加忌廉，饮完都唔会觉得腻😍
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Second Course :
⭐️Tomato Confit Fresh Egg Pasta
樱桃番茄、手工蛋意粉
意粉系店家自家制，烟韧有咬口～挂满甜甜酸酸嘅番茄汁好开胃👍
• 3rd Course：
⭐️Duck Leg Confit Risotto 油封鸭腿意大利饭
呢个每人都有一碟，油封鸭腿同样系由店家自家制作，用咗36小时低温慢煮，烟熏味好浓～鸭腿唔肥腻，但系肉质再嫩滑一点会更出色～意大利饭烟韧creamy，配埋越南春卷皮好有特色！
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Fourth Course:
⭐️6 oz. Smoky Argentinian Black Angus Beef Tenderloin, mashed potato, seasonal vegetables 6 安士椰子壳烟熏阿根廷黑安格斯牛里脊
呢个系好高质！🥰牛里脊肉呈嫩红食，食落肉味香浓，质感软腍而且冇筋😆伴碟嘅嘅薯蓉系加咗椰子奶，无加牛油、忌廉，所以唔会有厚重腻济嘅感觉，颇为出色😍
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⭐️Red Snapper, mashed potato, seasonal vegetables served with Teriyaki Sauce
红鲷鱼配日式照烧汁
红雕鱼外皮好香，鱼肉嫩滑，配咗甜甜嘅照烧汁几特别～
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5th Course: Dessert
⭐️Pineapple Crumble 菠萝脆趣
第一次食菠萝金宝～酸酸甜甜，加埋碎饼口感丰富！🥰
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⭐️Banana roti香蕉飞饼
煎饼皮系即叫即制～中间夹咗新鲜香蕉蓉，加埋自家制嘅云呢拿雪糕冷热交错好好好味😍
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⭐️Drinks 饮品
套餐包咗茶或咖啡～法国茶仲有多个口味，我就要咗sencha,朋友要咗bali，阵阵清香
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整体嚟讲食物有质素，好多食材同埋酱料都系自家制，而且用咗比较健康嘅手法烹调，睇到主厨嘅用心👍😆另外店员对于食物都非常熟悉，每次上菜都会细心介绍，服务周到🥰值得一试～
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卖相：3.8/5
味道：4.4/5
性价比：3.5/5
推介度：3.9/5
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店舖资料
名称：Le Chefeteria @lechefeteria
地址：铜锣湾新会道4号4楼
前往方法：铜锣湾站F出口
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