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2019-06-02
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话说近排公司老板有喜事,请同事食中午庆功,咁就嚟咗铜锣湾呢间隐世但十分高质的法国餐厅餐厅不算大,座位不多,但每位客人都会在房内进餐,私隐度够高!我们几个人亦被安排在一间望住维港的房间进餐~Appetizer <日本顶级鲍鱼伴清酒汁 $138> (好味: 5/5)首先前菜就点左鲍鱼伴清酒汁,卖相十分之讨好!而且鲍鱼味道十分鲜甜,也煮到好腍,入口爽弹,加上清甜的萝卜同清酒汁,好开胃!Soup <带子芦笋栗米汤 $98 + 附送的餐包 + 黑松露蜜糖酱同有机面包酱> (好味: 5/5)呢个带子芦笋栗米汤完全系喜出望外!佢系类似栗米蓉既口感,好rich,配上带子同蔬果,成个配搭好夹,一定要试! 附送的餐包有两种,很不错,配上特别的黑松露蜜糖酱(好甜同好香)同有机面包酱(较浓郁同甘苦),亦是别有一番韵味~Pasta<黑松露蘑菇意大利面 $188> (好味: 4/5)超香嘅黑松露味,再加蜜糖忌廉,好好食!Main Course <香煎五星澳洲草饲配芥末烧汁 $398> (好味: 4.5/5)主菜系卖相最精致的!羊柳约有四成熟,肉质十分
Appetizer
首先前菜就点左鲍鱼伴清酒汁,卖相十分之讨好!而且鲍鱼味道十分鲜甜,也煮到好腍,入口爽弹,加上清甜的萝卜同清酒汁,好开胃!
Soup
呢个带子芦笋栗米汤完全系喜出望外!佢系类似栗米蓉既口感,好rich,配上带子同蔬果,成个配搭好夹,一定要试! 附送的餐包有两种,很不错,配上特别的黑松露蜜糖酱(好甜同好香)同有机面包酱(较浓郁同甘苦),亦是别有一番韵味~
Pasta
超香嘅黑松露味,再加蜜糖忌廉,好好食!
Main Course
主菜系卖相最精致的!羊柳约有四成熟,肉质十分嫰滑,充满肉汁!而最近紧要的系一点都唔膻!一试难忘
Dessert
食法国餐,近系要食埋个甜品先圆满啦!上Tiramisu时,侍应哥哥系我们面前烧热绵花糖的表层同加上酒~ 整间房即刻充满住酒香同咖啡味~ 而酒+甜 永远系出奇地配哦~
恬静舒适的环境配上优质的食物,绝对会再黎食! (要再努力工作,等老板再请食先xD)
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