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2022-09-15
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前排去咗位于铜锣湾渣甸街渣甸中心25楼嘅阿来客栈食晚餐。上到去大约7点左右，唔洗等就入得座。餐厅环境阔落，座位坐得舒服。佢主打火锅同鸡煲，今次我地就拣咗金汤花胶瑶柱鸡做汤底，另外仲叫咗几种火锅配料。餐厅都好细心咁将啲火锅配料分咗半份同全份！店员会系上汤底前俾个自助调味盘我地拣调味料。🔻金汤花胶瑶柱鸡味道：8/10价钱：$198呢个汤底非常足料，花胶份量多而且大大旧，口感厚得黎又弹牙。鸡件份量多，肉质嫩滑。汤底味道浓郁，入面仲有啲瑶桂同红杞子令汤底更鲜甜！直头可以当汤咁饮，非常好味🔻手打牛肉丸(半份）味道：7.5/10价钱：$50肉丸弹牙，几香牛味🔻即包韭菜饺味道：7.5/10价钱：$42饺子包得大大粒，入面嘅菜肉馅都几足料！🔻桂花蚌(半份）味道：8/10价钱：$68蚌肉粗身得黎几爽口，几有鲜味。🔻唐生菜(半份）味道：7.5/10价钱：$25份量几多，食落都新鲜。🔻油麦菜(半份）味道：7.5/10价钱：$25食落爽脆，份量都多🔻出前一丁(半份）味道：8/10价钱：$20我地用左金汤作为汤底，面吸收咗汤底嘅精华，食落真系非常鲜甜！
佢主打火锅同鸡煲，今次我地就拣咗金汤花胶瑶柱鸡做汤底，另外仲叫咗几种火锅配料。餐厅都好细心咁将啲火锅配料分咗半份同全份！
店员会系上汤底前俾个自助调味盘我地拣调味料。
🔻金汤花胶瑶柱鸡
味道：8/10
价钱：$198
呢个汤底非常足料，花胶份量多而且大大旧，口感厚得黎又弹牙。鸡件份量多，肉质嫩滑。汤底味道浓郁，入面仲有啲瑶桂同红杞子令汤底更鲜甜！直头可以当汤咁饮，非常好味
🔻手打牛肉丸(半份）
味道：7.5/10
价钱：$50
肉丸弹牙，几香牛味
🔻即包韭菜饺
味道：7.5/10
价钱：$42
饺子包得大大粒，入面嘅菜肉馅都几足料！
🔻桂花蚌(半份）
味道：8/10
价钱：$68
蚌肉粗身得黎几爽口，几有鲜味。
🔻唐生菜(半份）
味道：7.5/10
价钱：$25
份量几多，食落都新鲜。
🔻油麦菜(半份）
味道：7.5/10
价钱：$25
食落爽脆，份量都多
🔻出前一丁(半份）
味道：8/10
价钱：$20
我地用左金汤作为汤底，面吸收咗汤底嘅精华，食落真系非常鲜甜！
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