影片
更多
2024-07-21
801 浏览
这间餐厅位于铜锣湾的黄金广场，主打烧肉放题，店内空间感十足，绝无挤迫感，设有独立房间及室外座位，每个角落都满布露营特色，感受都有浓浓露营风味。晚市设有三款放题套餐无限时间任饮任食，大部份食材均日本直送，加$88更可享啤酒放题。逢星期一至四经Openrice订座可享全单88折优惠。赏月 - $688/位自选三选一: 烧肉、寿喜烧或涮涮锅刺身五点挪威三文鱼脂肪丰富好嫩滑；冰见𫚕鱼幼滑细腻好鲜甜；北海道北寄贝鲜甜爽口；北海道帆立贝甘甜富弹性；日本甜虾细绵且有独特粘粘的口感。前菜五点海蜇拌青瓜丝、韩式泡菜及三款季节前菜，包括牛蒡、蟹柳丝及蟹膏豆腐，爽脆清甜好醒胃。炸物三点金黄酥脆的炸物毫不油腻，有吉列虾、吉列三文鱼及唐扬鱿鱼须，爽滑弹牙好鲜甜。十胜豚肉、鸡肉北海道黑豚腩肉片及梅花肉油花均匀细腻；日本柚子胡椒赤鸡腿肉的鸡味好浓郁，脂肪少但肉质结实富弹性。日本和牛五选宫崎和牛红肉及脂肪的霜降比例均匀，紧致滑顺，尽管脂肪丰富，口感却清爽不油腻，包括西冷、赤身、牛小排、肉眼及后腰背肉上盖。特别推荐日本和牛京都姬牛只选雌性而未怀孕的黑毛和牛，最大特色是油脂融点比雄性低，肉质细嫩，顺滑得几近入口即融。饮品
这间餐厅位于铜锣湾的黄金广场，主打烧肉放题，店内空间感十足，绝无挤迫感，设有独立房间及室外座位，每个角落都满布露营特色，感受都有浓浓露营风味。
晚市设有三款放题套餐无限时间任饮任食，大部份食材均日本直送，加$88更可享啤酒放题。
逢星期一至四经Openrice订座可享全单88折优惠。
赏月 - $688/位自选三选一: 烧肉、寿喜烧或涮涮锅
刺身五点挪威三文鱼脂肪丰富好嫩滑；冰见𫚕鱼幼滑细腻好鲜甜；北海道北寄贝鲜甜爽口；北海道帆立贝甘甜富弹性；日本甜虾细绵且有独特粘粘的口感。
前菜五点海蜇拌青瓜丝、韩式泡菜及三款季节前菜，包括牛蒡、蟹柳丝及蟹膏豆腐，爽脆清甜好醒胃。
炸物三点金黄酥脆的炸物毫不油腻，有吉列虾、吉列三文鱼及唐扬鱿鱼须，爽滑弹牙好鲜甜。
十胜豚肉、鸡肉北海道黑豚腩肉片及梅花肉油花均匀细腻；日本柚子胡椒赤鸡腿肉的鸡味好浓郁，脂肪少但肉质结实富弹性。
日本和牛五选宫崎和牛红肉及脂肪的霜降比例均匀，紧致滑顺，尽管脂肪丰富，口感却清爽不油腻，包括西冷、赤身、牛小排、肉眼及后腰背肉上盖。
特别推荐日本和牛京都姬牛只选雌性而未怀孕的黑毛和牛，最大特色是油脂融点比雄性低，肉质细嫩，顺滑得几近入口即融。
饮品荔枝梳打及巨峰乳酸梳打充满清爽的碳酸气泡，还有浓厚的水果香甜。
张贴
