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2021-11-14
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朋友对餐厅名好有兴趣，我上网一查，原来「BANCHAN 」嘅韩文发音喺「BAN CHAN 」，意思喺韩式小碟拌菜，餐厅名好有意思👏🏻 餐厅以轻食为主，结合咗西餐同埋韩国轻食，简称fusion 菜🤣 🔥必点：韩式杂莓牛角包窝夫想完美咁将滑蛋切开，首先要瞄准中间位置，从头切到尾，柔嫩滑蛋就会从中间向两边一倾而出，画面感一流👍🏻 饭底系混合咗少量蔬菜粒去炒嘅酱汁炒饭，配上甜甜哋嘅烤牛肉，味道丰富最钟意无骨啖啖肉，炸粉薄到同鸡肉嘅外皮都分唔开，炸过后鸡肉仍然嫩滑多汁，面上铺上坚果同埋花生碎，搭配烟韧年糕、香脆薯条，加上千岛酱同埋蜂蜜牛油酱，既有增添口感同埋作点缀之用，可以话系诚意之作，令炸鸡滋味倍增😋羊膝肉质非常软腍，唔洗用刀切，用叉一撕而出，可以以入口即化嚟形容，羊味极浓同埋带膻味，喜欢食羊嘅朋友必定爱上😋第一次试croffle，简直喺一试难忘🤯 一切落去「郭郭」声，仲传来一阵牛油香，里面喺千层酥皮，脆中松化，酥香可口，整个窝夫沾满玉桂粉，配上蓝莓、红桑子、草莓，酸酸甜甜朱古力浓而不腻，喺呢种天气饮，好暖胃☺️ 梳打颜色梦幻，由上层嘅紫色渐变至红色，底部嘅红色充满士多啤梨同埋红桑子果肉，搅拌均
「BANCHAN 」嘅韩文发音喺「BAN CHAN 」，意思喺韩式小碟拌菜，餐厅名好有意思👏🏻 餐厅以轻食为主，结合咗西餐同埋韩国轻食，简称fusion 菜🤣
🔥必点：韩式杂莓牛角包窝夫
想完美咁将滑蛋切开，首先要瞄准中间位置，从头切到尾，柔嫩滑蛋就会从中间向两边一倾而出，画面感一流👍🏻 饭底系混合咗少量蔬菜粒去炒嘅酱汁炒饭，配上甜甜哋嘅烤牛肉，味道丰富
烤牛肉蛋包饭
$118
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最钟意无骨啖啖肉，炸粉薄到同鸡肉嘅外皮都分唔开，炸过后鸡肉仍然嫩滑多汁，面上铺上坚果同埋花生碎，搭配烟韧年糕、香脆薯条，加上千岛酱同埋蜂蜜牛油酱，既有增添口感同埋作点缀之用，可以话系诚意之作，令炸鸡滋味倍增😋
韩式炸鸡(无骨半份)
$128
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羊膝肉质非常软腍，唔洗用刀切，用叉一撕而出，可以以入口即化嚟形容，羊味极浓同埋带膻味，喜欢食羊嘅朋友必定爱上😋
慢煮羊膝配薯条
$185
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第一次试croffle，简直喺一试难忘🤯 一切落去「郭郭」声，仲传来一阵牛油香，里面喺千层酥皮，脆中松化，酥香可口，整个窝夫沾满玉桂粉，配上蓝莓、红桑子、草莓，酸酸甜甜
韩式杂莓牛角包窝夫
$92
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朱古力浓而不腻，喺呢种天气饮，好暖胃☺️ 梳打颜色梦幻，由上层嘅紫色渐变至红色，底部嘅红色充满士多啤梨同埋红桑子果肉，搅拌均匀后，士多啤梨味香浓，而唔系好假嘅药水味，加咗青柠，整体清新解腻☺️
溶化朱古力
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士多啤梨红桑子梳打
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🔅整体嚟讲
食物质素高，偶有几款新派菜式，令人一试想再试😋
张贴
