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2022-09-05
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🧡🤍❤️铁板烧由厨师发板🔥最近钟意咗食厨师发板，因为唔使谂食咩唔使烦🥰又可以追加少少要求，舒舒服服咁品尝美食😛久唔久一次已经好满足！依间铁板烧…想食好耐㗎啦🤭初时系俾佢精致嘅摆盘吸引住，其次就系依度嘅环境💕惊walk-in 要等位，所以预早一个星期订枱😛❣️𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂❣️ 晚市套餐 $1388一个价钱由餐前酒到甜品都有，如果对 刺身 有兴趣，都可以另+$200😙Hatty就冇加啦，今次想focus返喺烧物上🔥💛𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳💛 餐前酒是日餐前酒系 柚子味烧酌 🍊味道酸酸甜甜，好清新😛成个人精神晒 味蕾瞬间打开！💙𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿💙 先付前菜就系沙律，味道正常发挥啦🤣不过个人几钟意佢topping上嘅面包粒粒，脆卜卜有口感！🤍𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗖𝗹𝗮𝗺🤍 日本产北寄贝第一次见咁新鲜咁大块嘅北寄贝，摆盘成个艺术品咁💕北寄贝唔使做过多嘅调味都已经有好鲜甜嘅味道😛肉质都几厚身，师傅会将北寄贝切开，连埋旁边嘅三文鱼子一齐食 口感满满🥰❤️𝗜𝗦𝗘 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿❤️ 伊势海老新鲜嘅龙虾烧完之后，依然肉汁丰富😙食落口啖啖肉，喺鲜甜上加一分火烤风味！海老肉质鲜嫩，当中嘅龙虾膏 份外
铁板烧由厨师发板🔥
最近钟意咗食厨师发板，因为唔使谂食咩唔使烦🥰又可以追加少少要求，舒舒服服咁品尝美食😛久唔久一次已经好满足！
依间铁板烧…想食好耐㗎啦🤭初时系俾佢精致嘅摆盘吸引住，其次就系依度嘅环境💕惊walk-in 要等位，所以预早一个星期订枱😛
Set Dinner Menu
$1388
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❣️𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂❣️ 晚市套餐 $1388
一个价钱由餐前酒到甜品都有，如果对 刺身 有兴趣，都可以另+$200😙Hatty就冇加啦，今次想focus返喺烧物上🔥
💛𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳💛 餐前酒
是日餐前酒系 柚子味烧酌 🍊味道酸酸甜甜，好清新😛成个人精神晒 味蕾瞬间打开！
💙𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿💙 先付
前菜就系沙律，味道正常发挥啦🤣不过个人几钟意佢topping上嘅面包粒粒，脆卜卜有口感！
前菜
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🤍𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗖𝗹𝗮𝗺🤍 日本产北寄贝
第一次见咁新鲜咁大块嘅北寄贝，摆盘成个艺术品咁💕北寄贝唔使做过多嘅调味都已经有好鲜甜嘅味道😛肉质都几厚身，师傅会将北寄贝切开，连埋旁边嘅三文鱼子一齐食 口感满满🥰
日本产北寄贝
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❤️𝗜𝗦𝗘 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿❤️ 伊势海老
新鲜嘅龙虾烧完之后，依然肉汁丰富😙食落口啖啖肉，喺鲜甜上加一分火烤风味！海老肉质鲜嫩，当中嘅龙虾膏 份外香浓🦞旁边仲有佢哋自家制青酱(食得到入面有罗勒、芝士香)感觉几特别🧀
伊势海老
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伊势海老
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🤎𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸-𝗵𝗮𝗶𝗿𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸🤎 和牛厚烧
和牛可以拣薄烧或厚烧，钟意有口感嘅建议拣厚烧😛师傅会将和牛轻轻调味，再放上烤多士上🍞除咗口感丰富，多士上牛肉质细嫩，而油脂香都为整体增添风味！🥩
和牛厚烧
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和牛厚烧
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💚𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀💚 炒野菜
野菜都系椰菜、菇菇依类🍄就算冇过多调味，都已经好好味啦😏野菜清甜带火气，入口除咗有野菜自身香味，仲有上一道和牛嘅香😛不禁回想厚烧和牛嘅味道！
炒野菜
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🧡𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲🧡 海胆炒饭
食完肉肉菜菜，就系时候食炒饭啦！炒饭嘅份量都几多🤤除咗有海胆，仲有葱粒、樱花虾、鸡蛋🦐为味道更上一层楼！
海胆炒饭
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海胆炒饭
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💛𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽💛 味噌汤
味噌汤味道唔会太咸，啱啱好🥣入面就有昆布、豆腐等等😙
💜𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝘀💜 香之物
就系一啲腌制类蔬菜，食返一两件刚好解腻🥢
❤️𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁❤️ 甜品
甜品嘅部份系靓靓樱花水信玄饼，梦幻晶凝剔透嘅和果子🌸入口即化
🖤𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀🖤 饮品
最后饮返杯柠檬茶，清新满足🍋
甜品
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餐厅占地面积都几大，虽然平日 但都几乎full house🫣即使系咁，厨师们都可以照顾到每位食客嘅口味，同埋服务态度好贴心🤣依点真系值得一赞嘅🥰当然食物质素都好高，有机会再食😝
📍铁板烧雪舟
📍铜锣湾开平道1号Cubus 8楼
张贴
