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2024-05-27
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棽粤 (铜锣湾）餐厅位于港岛繁华闹市铜锣湾谢斐道Tower 535 廿五楼,餐厅主打星级广东粤菜,午市设有多款点心套餐供客人选择,厨师精心筛选高质食材,餐厅装修富丽高尚,不太浮夸,设有多间贵宾房,座位宽敞舒适,服务员招呼态度热诚殷勤有礼。蟹皇蒸烧卖、荀尖鲜虾饺大大粒蟹皇入口鲜甜,烧卖虾肉新鲜弹牙多汁够鲜甜。荀尖鲜虾饺皮薄又饱满,鲜笋和虾肉比例适中,现时好少酒楼虾饺有竹笋,虾肉鲜味又弹牙。百花酿鱼肚巨大的百花酿鱼肚,啖啖都系虾胶肉,食落爽口兼弹牙,蟹子份量都少,入口鲜甜。妙龄乳鸽厨师控制火喉刚刚好,乳鸽肉质吾会干柴,调味适中,吾会过咸,肉质仍保持湿润,食落够嫩滑。蜂巢带子芋角炸到金黄色的芋角用金色叶形状的小碟盛载,松化的芋角不腻,入口即溶,原粒带子食落鲜甜多汁。锅烧和牛生煎包用砂锅盛载的生煎包上桌加酒,眼前即时烟雾弥漫,锅底垫有香葱和紫洋葱,热腾腾的生煎包内的和牛食落鲜嫩多汁,带有黑胡椒的微辛,十分惹味又暖胃。上汤煎粉果好巨大又饱满的上汤煎粉果,外皮炸到金黄色,食落脆口又软糯,配埋上汤食好滋味。棽粤招牌黑豚肉炒饭炒饭上桌饭香扑鼻,厨师精心烹调,用上等酱油和黑豚肉炒饭,干身的饭粒带小小湿润
餐厅位于港岛繁华闹市铜锣湾谢斐道Tower 535 廿五楼,餐厅主打星级广东粤菜,午市设有多款点心套餐供客人选择,厨师精心筛选高质食材,餐厅装修富丽高尚,不太浮夸,设有多间贵宾房,座位宽敞舒适,服务员招呼态度热诚殷勤有礼。
蟹皇蒸烧卖、荀尖鲜虾饺
大大粒蟹皇入口鲜甜,烧卖虾肉新鲜弹牙多汁够鲜甜。荀尖鲜虾饺皮薄又饱满,鲜笋和虾肉比例适中,现时好少酒楼虾饺有竹笋,虾肉鲜味又弹牙。
百花酿鱼肚
巨大的百花酿鱼肚,啖啖都系虾胶肉,食落爽口兼弹牙,蟹子份量都少,入口鲜甜。
妙龄乳鸽
厨师控制火喉刚刚好,乳鸽肉质吾会干柴,调味适中,吾会过咸,肉质仍保持湿润,食落够嫩滑。
蜂巢带子芋角
炸到金黄色的芋角用金色叶形状的小碟盛载,松化的芋角不腻,入口即溶,原粒带子食落鲜甜多汁。
锅烧和牛生煎包
用砂锅盛载的生煎包上桌加酒,眼前即时烟雾弥漫,锅底垫有香葱和紫洋葱,热腾腾的生煎包内的和牛食落鲜嫩多汁,带有黑胡椒的微辛,十分惹味又暖胃。
上汤煎粉果
好巨大又饱满的上汤煎粉果,外皮炸到金黄色,食落脆口又软糯,配埋上汤食好滋味。
棽粤招牌黑豚肉炒饭
炒饭上桌饭香扑鼻,厨师精心烹调,用上等酱油和黑豚肉炒饭,干身的饭粒带小小湿润,粒粒分明。
清香竹叶角及新彊红枣糕
新疆红枣糕微甜,带有椰香,入口软糯香甜,带有清香竹叶味的红豆糕,食落粘糯,微甜清香。
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