藏 (已結業)

铜锣湾闹市中一间别具一格既日式席前料理—藏 Kura，餐厅主理厨师发办，食材质素高、份量充裕，而且种类多元化，个人认为性价比相当高🥢 其中令人印象深刻既料理；茶碗蒸以蟹肉、虾、菇类，配上三文鱼籽等食材制成，食落鲜味十足，啖啖真材实料，属于一道出色既前菜；北海道帝王蟹多汁鲜甜，配上少量酱油，令鲜味更特出，令人回味无穷；长居牡蛎配上酸橙果冻，口感清甜带咸香，新鲜开胃🦪 整体而言，每道食材反映出厨师既心思同功力，而且环境素雅简洁，整体用餐体验好唔错，系值得一去既Omakase～