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2021-09-04
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【铜锣湾 ⋄ 性格比高日式料理】 🍽 权八居酒屋📍香港铜锣湾希慎道33号利园一期4楼「权八」其实系以一套歌舞伎嘅主角命名🥷🏻餐厅环境好大 好有传统日本江户居酒屋嘅特色🇯🇵而且设有榻榻米、bar枱同普通餐桌座位 坐得几舒服佢地主打剌身、荞麦面同「kushi」风格嘅串烧🍢今次坐咗喺烧烤亭嘅即席 一路食一路闻到串烧嘅香味🤤我地试左漫味八年礼馔厨师发办 刺身同熟食都好有水准👍🏻有三款刺身 分别系吞拿鱼、北海道带子同鲽鱼海胆卷另外火灸和牛寿司都好出色 配上京葱 食落好惹味👅最有惊喜嘅系汁煮冲绳豚足同手打冷荞麦面 口感软腍好好食！最后甜品仲有佢哋自家制嘅水信玄饼 好清甜完全唔腻🤍另外必试同十四代同一酒厂嘅sake 朝日鹰 偏甜易入口🍶⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ 漫味八年礼馔厨师发办 $888 p.p⋄ 前菜 - 鱼干及合桃、水云醋物、烟肉胡麻酱⋄ 刺身 - 吞拿鱼腩、鲽鱼海胆卷、北海道带子⋄ 煮物 - 汁煮冲绳豚足⋄ 寿司 - 火炙和牛寿司⋄ 天妇罗 - 松叶蟹钳、冲绳凉瓜、黑松露带子⋄ 串烧 - 荣螺、活海虾、免
🍽 权八居酒屋
📍香港铜锣湾希慎道33号利园一期4楼
「权八」其实系以一套歌舞伎嘅主角命名🥷🏻
餐厅环境好大 好有传统日本江户居酒屋嘅特色🇯🇵
而且设有榻榻米、bar枱同普通餐桌座位 坐得几舒服
佢地主打剌身、荞麦面同「kushi」风格嘅串烧🍢
今次坐咗喺烧烤亭嘅即席 一路食一路闻到串烧嘅香味🤤
我地试左漫味八年礼馔厨师发办 刺身同熟食都好有水准👍🏻
有三款刺身 分别系吞拿鱼、北海道带子同鲽鱼海胆卷
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另外火灸和牛寿司都好出色 配上京葱 食落好惹味👅
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最有惊喜嘅系汁煮冲绳豚足同手打冷荞麦面 口感软腍好好食！
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最后甜品仲有佢哋自家制嘅水信玄饼 好清甜完全唔腻🤍
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另外必试同十四代同一酒厂嘅sake 朝日鹰 偏甜易入口🍶
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❝我地食咗咩? ت ❞
☞ 漫味八年礼馔厨师发办 $888 p.p
⋄ 前菜 - 鱼干及合桃、水云醋物、烟肉胡麻酱
⋄ 刺身 - 吞拿鱼腩、鲽鱼海胆卷、北海道带子
⋄ 煮物 - 汁煮冲绳豚足
⋄ 寿司 - 火炙和牛寿司
⋄ 天妇罗 - 松叶蟹钳、冲绳凉瓜、黑松露带子
⋄ 串烧 - 荣螺、活海虾、免治鸡肉串、福冈青椒
⋄ 主食 - 权八手打冷荞麦面
⋄ 甜品 - 自家制水信玄饼
☞ 朝日鹰清酒 (180ml) $88
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