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2025-01-25
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今次就去左铜锣湾一间人气爆灯超高质嘅串烧店。位于登龙街嘅烧烤堂😋食物高质调味适中环境有气氛🍺日本啤酒$48全日仲买一送一添！店舖装修以日式居酒屋🏮风格为主调配上黄灯效果，好warm 又有气氛。店员先呈上烤炉放串烧边食边能保持温度。个人必食🔸盐烧原块鸡皮可能系我系香港食过最正嘅烧鸡皮烧得好干身脆口咬落卜卜声，真系会为咗佢番黎🤩🔸焦糖青苹果鹅肝多士超大份两个人Share食都无问题，厚身鹅肝一咬爆汁邪恶感爆灯🔸鸡皮墨鱼滑一个好有特色嘅串烧一试难忘，外表香脆𥚃烟韧，口感丰富特别。🔸蒜蓉烧蚝大只够厚肉🔸盐烧猪肋肉（稀有部位）又系咬落爆汁juice 厚薄适中新鲜手切牛胸爽爽口邪恶感十足🔸厚切盐烧牛舌拖罗有厚道质感🔸汁烧三黄鸡气管坊间少有部位，爽口十足🔸盐烧三黄鸡腿肉真系好有鸡味，能保持嫩滑🔸盐烧阿波尾七里香惹味香口偏干身🔸蒜香牛油酒煮蚬配法包蚬大只厚身惹味香口带鲜味香蒜汁配包一汁整体来讲食材高质种类多，调味刚好掌握火喉到家，值得再嚟
今次就去左铜锣湾一间人气爆灯超高质嘅串烧店。位于登龙街嘅烧烤堂😋食物高质调味适中环境有气氛🍺日本啤酒$48全日仲买一送一添！
店舖装修以日式居酒屋🏮风格为主调配上黄灯效果，好warm 又有气氛。店员先呈上烤炉放串烧边食边能保持温度。
个人必食
🔸盐烧原块鸡皮
可能系我系香港食过最正嘅烧鸡皮烧得好干身脆口咬落卜卜声，真系会为咗佢番黎🤩
🔸焦糖青苹果鹅肝多士
超大份两个人Share食都无问题，厚身鹅肝一咬爆汁邪恶感爆灯
🔸鸡皮墨鱼滑
一个好有特色嘅串烧一试难忘，外表香脆𥚃烟韧，口感丰富特别。
🔸蒜蓉烧蚝大只够厚肉
🔸盐烧猪肋肉（稀有部位）
又系咬落爆汁juice 厚薄适中
新鲜手切牛胸爽爽口邪恶感十足
🔸厚切盐烧牛舌拖罗有厚道质感
🔸汁烧三黄鸡气管
坊间少有部位，爽口十足
🔸盐烧三黄鸡腿肉
真系好有鸡味，能保持嫩滑
🔸盐烧阿波尾七里香
惹味香口偏干身
🔸蒜香牛油酒煮蚬配法包
蚬大只厚身惹味香口带鲜味香蒜汁配包一汁
整体来讲食材高质种类多，调味刚好掌握火喉到家，值得再嚟
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