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2024-10-13
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最近同朋友去咗一间主打纯米大吟酿的日式居酒屋，特别吸引我嘅系佢地推出嘅2个半钟纯米大吟酿及季节限定酒放题。呢个酒放题可以品尝到多款优质清酒，我地仲叫咗多款日式美食搭配清酒，真系大满足！无论系同朋友聚会定系庆祝特别日子，呢度都是非常唔错嘅选择😙佢哋嘅纯米大吟酿真是非常高质，每款就都非常高水准，每一款都别有风味，绝对值得一试，清酒爱好者必去🍶🤭-严选汁烧鳗鱼鳗鱼烧得刚刚好，外脆内嫩，酱汁的香甜味与鳗鱼的鲜味相得益彰，令人一口接一口，完全停唔到，必叫😍-刺身五点盛合刺身好新鲜，鱼肉质感滑嫩，特别系海胆非常鲜甜，份量十足，性价比无错👍🏻-蒜片黑椒炒阿波美鸡肾鸡肾炒得非常入味，蒜片的香味加上黑椒的微辣，令整道菜味道层次分明，铁板令整体香味更上一层楼。-免治鸡棒配日本刺身蛋鸡棒外脆内嫩，搭配嘅刺身蛋更是提升了整体风味，蛋黄同鸡肉嘅香味相得益彰。-高知县产鲣鱼芝士(土佐町)这道创意菜的鲣鱼芝士融合得恰到好处，鲣鱼的鲜味与芝士的浓郁相互交融，让人惊喜不已。-花胶冲绳豚软骨猪软骨煮得非常入味一咬即化，花胶咬落好Q弹，整体味道非常浓郁，配饭一齐食超级正。-富山萤光鱿鱼汁渎鱿鱼的肉质非常鲜嫩，汁渎味道恰到好
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严选汁烧鳗鱼
鳗鱼烧得刚刚好，外脆内嫩，酱汁的香甜味与鳗鱼的鲜味相得益彰，令人一口接一口，完全停唔到，必叫😍
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刺身五点盛合
刺身好新鲜，鱼肉质感滑嫩，特别系海胆非常鲜甜，份量十足，性价比无错👍🏻
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蒜片黑椒炒阿波美鸡肾
鸡肾炒得非常入味，蒜片的香味加上黑椒的微辣，令整道菜味道层次分明，铁板令整体香味更上一层楼。
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免治鸡棒配日本刺身蛋
鸡棒外脆内嫩，搭配嘅刺身蛋更是提升了整体风味，蛋黄同鸡肉嘅香味相得益彰。
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高知县产鲣鱼芝士(土佐町)
这道创意菜的鲣鱼芝士融合得恰到好处，鲣鱼的鲜味与芝士的浓郁相互交融，让人惊喜不已。
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花胶冲绳豚软骨
猪软骨煮得非常入味一咬即化，花胶咬落好Q弹，整体味道非常浓郁，配饭一齐食超级正。
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富山萤光鱿鱼汁渎
鱿鱼的肉质非常鲜嫩，汁渎味道恰到好处，充满咗海鲜鲜味。
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柚子胡椒铁板阿波美鸡扒
鸡扒肉质鲜嫩，柚子胡椒嘅香气令整道菜增添了清新感觉，铁板热度更提升咗风味。
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阿波美鸡翼
鸡翼炸得金黄酥脆，肉质多汁，沾上特制酱汁后，简直是饮酒嘅最佳搭档！
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日本刺身级海鲜天妇罗盛合
天妇罗外脆内嫩，口感极佳，有海胆卷、带子、大虾等等高质海鲜，非常抵食😌
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