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2024-04-05
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呢间位于铜锣湾嘅炭火串烧，个名好食字，叫「炭番串」，今次我都来叹番串先🤣佢地嘅串烧采上正宗日式炭火师傅即叫即烧，两排吧台位置，都可望住师傅现场烹调架，好有气氛！😍炭番set $528一set包括有前菜、沙律、佐酒小食、多款串烧，同2杯饮品我哋就拣咗蕃茄野菜沙律、唐扬鱿鱼、盐烧鸡翼、盐烧鸡脾软骨串、盐烧鸡颈肉、盐烧牛舌芯、汁烧牛仔骨、烟肉荔枝卷、豚肉芦笋卷、烧芝士年糕、白桃乳酸、菠萝乳酸甲罗烧配法包$78盐烧冬菇$32烧菠萝$38呢度嘅串烧调味都刚刚好，但想加多d调味，枱面都有调味可以额外自己加，如💛咖喱盐、💙岩盐、💚竹盐、❤️山椒盐、辣粉🌶️、超辣粉🌶️🌶️钟意食辣可以加d辣粉/超辣粉，更加惹味！特别必试推介盐烧牛舌芯，口感好软嫩，牛味够香浓，仲有盐烧鸡脾软骨串都比较少食到，几爽口，而盐烧鸡翼都好正，烧至外皮酥脆，内里肉质依然keep到嫩滑，仲有烟肉荔枝卷，外层咸香嘅烟肉包住酸甜多汁嘅荔枝，味道配搭都好夹呀！
叫「炭番串」，今次我都来叹番串先🤣
佢地嘅串烧采上正宗日式炭火师傅即叫即烧，
两排吧台位置，都可望住师傅现场烹调架，好有气氛！😍
炭番set $528
一set包括有前菜、沙律、佐酒小食、
多款串烧，同2杯饮品
我哋就拣咗蕃茄野菜沙律、唐扬鱿鱼、盐烧鸡翼、盐烧鸡脾软骨串、盐烧鸡颈肉、盐烧牛舌芯、汁烧牛仔骨、烟肉荔枝卷、豚肉芦笋卷、烧芝士年糕、白桃乳酸、菠萝乳酸
甲罗烧配法包$78
盐烧冬菇$32
烧菠萝$38
呢度嘅串烧调味都刚刚好，但想加多d调味，
枱面都有调味可以额外自己加，如💛咖喱盐、💙岩盐、💚竹盐、❤️山椒盐、辣粉🌶️、超辣粉🌶️🌶️
钟意食辣可以加d辣粉/超辣粉，更加惹味！
特别必试推介盐烧牛舌芯，口感好软嫩，牛味够香浓，仲有盐烧鸡脾软骨串都比较少食到，几爽口，而盐烧鸡翼都好正，烧至外皮酥脆，内里肉质依然keep到嫩滑，仲有烟肉荔枝卷，外层咸香嘅烟肉包住酸甜多汁嘅荔枝，味道配搭都好夹呀！
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