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2022-06-16
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呢间烧肉可算是铜锣湾高质烧肉之选，肉类款式选择众多，环境雅致干净，通风系统不错，食完都唔会成身油烟味。我点咗和牛上膊肉，肉质嫩口，油脂分布适中，烧至粉红色微微焦香就够，好味🤤另外和牛腹脇肉牛味会重一点，而牛舌爽口，厚薄适中。葱烧炭火鸡腿肉烧出嚟肉质依然嫩滑，只要控制好火候就可以了。还有豚肉，可选择五花腩，比较重油脂，配搭蔬菜包着食更加爽口，可以减轻油腻感，而且加入了洋葱和蒜头更加惹味。前菜有麻辣青椒，偏辣，爽口；和蕃茄沙律🥗够晒开胃，最后还有日本蕨饼做甜品😁
我点咗和牛上膊肉，肉质嫩口，油脂分布适中，烧至粉红色微微焦香就够，好味🤤另外和牛腹脇肉牛味会重一点，而牛舌爽口，厚薄适中。
葱烧炭火鸡腿肉烧出嚟肉质依然嫩滑，只要控制好火候就可以了。还有豚肉，可选择五花腩，比较重油脂，配搭蔬菜包着食更加爽口，可以减轻油腻感，而且加入了洋葱和蒜头更加惹味。
前菜有麻辣青椒，偏辣，爽口；和蕃茄沙律🥗够晒开胃，最后还有日本蕨饼做甜品😁
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