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2021-08-30
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一行四人铜锣湾staycation ，由于不能在家开餐，这几天的开饭地点一早已经安排好。今天午餐找到了这间最近剧集经常出现的登龙街某大厦顶楼餐厅。位置方便，到达的时候也发觉空间感很充裕，座位非常多，也有露台位置给客人选择。由于是大落地玻璃外墙，所以光线非常充足，如果想搞派对的朋友们也可以选择他的VIP房。座位方面有长枱和圆枱给予选择， first impression 良好。今次是透过OpenRice订lunch，到达后立刻看看他们的lunch 和A la carte menu。由于两个菜牌都有他们吸引的菜式，所以决定两个都选择一下。帮死肥仔和叉烧妹点了他们的最爱， Pizza和burger。Pizza Margarita 最合叉烧妹口味，基本上有芝士她就已经满意。味道正常，个人口味觉得个薄饼不够脆身，如果可以在薄少少就更加分。Wagyu burger 的肉patty 不是最juicy, 老实说也不是特别吃得出它是Wagyu，好像欠缺了那份牛肉油香。Lunch menu 先来一盘面包，以fine dine 餐厅来说，算是没有惊喜，不过叉烧妹非常喜爱那个pesto 酱。头盘方面我们全部都
今次是透过OpenRice订lunch，到达后立刻看看他们的lunch 和A la carte menu。由于两个菜牌都有他们吸引的菜式，所以决定两个都选择一下。
帮死肥仔和叉烧妹点了他们的最爱， Pizza和burger。Pizza Margarita 最合叉烧妹口味，基本上有芝士她就已经满意。味道正常，个人口味觉得个薄饼不够脆身，如果可以在薄少少就更加分。Wagyu burger 的肉patty 不是最juicy, 老实说也不是特别吃得出它是Wagyu，好像欠缺了那份牛肉油香。
Lunch menu 先来一盘面包，以fine dine 餐厅来说，算是没有惊喜，不过叉烧妹非常喜爱那个pesto 酱。头盘方面我们全部都点了一份，tomato mozzarella cheese 味道不错，蕃茄新鲜，加上清淡的mozzarella芝士，小朋友至爱。Parma ham 的咸香加上蜜瓜的清甜味和醋酸的点缀，新鲜好味。
西汤方面也是两个也试了一下，海鲜汤味道浓郁，阿辣妹表示欢迎。蘑菇汤质地非常杰，不过个人口味觉得餐厅把蘑菇礳得太细，如果有返少少蘑菇碎的话口感会更一流，最好当然可以增加cream嘅味道。
Main 就点了蚬肉意粉和烧猪腩。蚬肉没有over cook，也是卜卜蚬方向比较爽口，阿辣妹佢没有投诉。烧猪腩上菜时以为它会比较干身，但是入口又发觉还是不错的，个人希望可以有更浓郁的炭烧味。
由于这两天都想请一下，所以我们也加了free flow champagne , 一般来说这类型的餐厅的服务员到你差不多喝完一杯才帮你加酒，但是这间餐厅啲服务真的不错，基本上我们喝过后把杯放下他们便立刻过来。另外上菜时的服务也真的不错，由于他们知道有小朋友，所以每一次上菜他们都会几个人过来帮我们在桌上腾出空间，值得一赞。
总括来说也是一间可以encore的餐厅，有机会可以再尝试他们的晚餐Menu，加上海景应该是一个不错的选择，其实最希望是可以搅一个party, 等等。
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