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2022-06-10
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鉄人旨花 (铜锣湾)朋友介绍咗呢间手位于铜锣湾既日式餐厅，专门食铁板烧/omakase😍😍 book 好位同男朋友体验高质铁板烧🥰今次小编同男朋友拣左南非鲍鱼铁板烧 二人前 $2380💟前菜 + 沙律汁煮鲍鱼仔 配 藜麦秋葵醋汁沙律🥗，2款前菜均味道清新，一口鲍鱼仔酱汁清甜，沙律酸酸甜甜好开胃～💟汁煮白鳕鱼当小编享用紧前菜和沙律时，师傅已在慢慢用心烹调白鳕鱼🐟 鱼肉厚身煎得嫩滑，鱼皮烧到好似薯片咁脆卜卜😋 再另外用洋葱🧅秘制了酱汁配鳕鱼，摆盘别致，似日法Fusion Fine ding 既main course❤️💟南非活鲍鱼哗～～ 2人享用3大只南非活鲍鱼😝 新鲜程度系喺铁板上仍然蠕动著😍 师傅将鲍鱼煎香再切成条状然后再逐件仔细摆放😍😍 另外配上秘制海草忌廉汁，很有新鲜感得配搭🥰💟季节料理：蒜蓉炒日本厚花菇蒜蓉切碎再用牛油煎煮，然后配在日本厚花菇，好似食紧素食版的肉眼扒咁☺️ 好厚食蒜香味突出～💟熊本县产 A5 和王牛师傅为小编煎了五成熟😍 配上甜红酒🍷汁真系好夹喔🥰 如果想多d 配搭仲可以蘸少许粉红海盐或山葵～～ 王牛入口即化，牛味浓郁😍💟炒饭（日本产米）炒饭好香蛋味，仲加左王牛油脂，
朋友介绍咗呢间手位于铜锣湾既日式餐厅，专门食铁板烧/omakase😍😍 book 好位同男朋友体验高质铁板烧🥰
今次小编同男朋友拣左南非鲍鱼铁板烧 二人前 $2380
💟前菜 + 沙律
汁煮鲍鱼仔 配 藜麦秋葵醋汁沙律🥗，2款前菜均味道清新，一口鲍鱼仔酱汁清甜，沙律酸酸甜甜好开胃～
💟汁煮白鳕鱼
当小编享用紧前菜和沙律时，师傅已在慢慢用心烹调白鳕鱼🐟 鱼肉厚身煎得嫩滑，鱼皮烧到好似薯片咁脆卜卜😋 再另外用洋葱🧅秘制了酱汁配鳕鱼，摆盘别致，似日法Fusion Fine ding 既main course❤️
💟南非活鲍鱼
哗～～ 2人享用3大只南非活鲍鱼😝 新鲜程度系喺铁板上仍然蠕动著😍 师傅将鲍鱼煎香再切成条状然后再逐件仔细摆放😍😍 另外配上秘制海草忌廉汁，很有新鲜感得配搭🥰
💟季节料理：蒜蓉炒日本厚花菇
蒜蓉切碎再用牛油煎煮，然后配在日本厚花菇，好似食紧素食版的肉眼扒咁☺️ 好厚食蒜香味突出～
💟熊本县产 A5 和王牛
师傅为小编煎了五成熟😍 配上甜红酒🍷汁真系好夹喔🥰 如果想多d 配搭仲可以蘸少许粉红海盐或山葵～～ 王牛入口即化，牛味浓郁😍
💟炒饭（日本产米）
炒饭好香蛋味，仲加左王牛油脂，更加香气扑鼻🥳🥳 而且食到啖啖瑶柱丝，令炒饭更鲜味十足，师傅很细心问小编要唔要加葱花～～
💟鸡汤
鸡汤用茶壶茶杯🍵的方式呈上，鸡汤清澈，入面加了虾肉和菇，令汤水更为鲜甜而不油腻～
💟Special items: 红豆烧饼
估唔到有烧饼食😆 仲要系即整，饼皮更香更软熟😋😋 而且夹上粒粒大红豆，甜甜的很满足喔～～
💟甜品：日本蜜瓜
用日本蜜瓜为整顿铁板烧作结，好完满❤️
*需加一服务费
地址：铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦2楼
张贴
