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2017-07-26
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系铜锣湾闹市中发现左台湾味!蚵仔煎 ($55)蚵仔煎系食台湾嘢每次都必叫 但系见呢度55蚊有啲贵本身谂住算啦唔叫 但最后都系逃不出佢嘅魔力叫咗嚟试下😂 呢间嘅蚵仔煎系偏用大量油半煎炸个款 所以会有香脆嘅外边~ 另外 蚵仔煎独有嘅黏黏质感比较少 蚵仔唔多但系大大只 所以整体有d港式蚝饼既感觉鲁肉饭 (细$35)呢间鲁肉饭的确唔错 用既肉系偏肥嘅 所以先可以带有好香嘅肉味同油香味 同埋食落唔会干身 个汁亦都非常之浓郁 仲有大量既葱增加味道既层次！ 另外 卤蛋都好入味~ 真系有台湾既味道甘梅粉炸地瓜 ($28)成日会系台湾夜市见到既小食 炸地瓜条够外脆内软 而且超香甜 配咸咸酸酸既甘梅粉未必个个中意 不过加左之后其实好可以带出地瓜既甜 同埋食起黎都冇咁腻 怕太咸既话沾少d粉
蚵仔煎 ($55)
蚵仔煎
$55
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蚵仔煎系食台湾嘢每次都必叫 但系见呢度55蚊有啲贵本身谂住算啦唔叫 但最后都系逃不出佢嘅魔力叫咗嚟试下😂 呢间嘅蚵仔煎系偏用大量油半煎炸个款 所以会有香脆嘅外边~ 另外 蚵仔煎独有嘅黏黏质感比较少 蚵仔唔多但系大大只 所以整体有d港式蚝饼既感觉
鲁肉饭 (细$35)
鲁肉饭
$35
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呢间鲁肉饭的确唔错 用既肉系偏肥嘅 所以先可以带有好香嘅肉味同油香味 同埋食落唔会干身 个汁亦都非常之浓郁 仲有大量既葱增加味道既层次！ 另外 卤蛋都好入味~ 真系有台湾既味道
甘梅粉炸地瓜 ($28)
成日会系台湾夜市见到既小食 炸地瓜条够外脆内软 而且超香甜 配咸咸酸酸既甘梅粉未必个个中意 不过加左之后其实好可以带出地瓜既甜 同埋食起黎都冇咁腻 怕太咸既话沾少d粉
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