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2024-06-26
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今次同朋友庆祝生日,系铜锣湾揾咗呢一间法日西餐厅。上网睇环境都唔错啊,所以就拣咗去呢间啦用餐座位舒适环境都俾人一种几舒服嘅感觉。今晚嗌咗以下嘅嘢食❤️😘头盘▪️香煎法国鸭肝配梅酒苹果▪️香煎鸭肝表面带点脆口加上爽口梅酒苹果再配搭左少少黑醋汁,酸酸甜甜咁都几好食。▪️暖鲜虾柚子沙律▪️暖鲜虾柚子沙律摆盘可爱鲜虾同柚子沙律嘅比例都做得唔错汤品▪️南瓜忌廉汤▪️浓郁南瓜蓉忌廉汤饮起上嚟带点南瓜甜味忌廉汤口感幼滑👍🏻主菜▪️炭烧美国顶级安格斯肉眼扒配红酒烧汁▪️炭烧肉眼扒肉味浓厚 脂肪比例平均叫咗七成熟 煎得啱啱好加上红酒烧汁 入口肉质柔嫩▪️鲜虾蒜片榄油天使面▪️呢款鲜虾蒜片榄油天使面上枱蒜香味十足意粉充满鲜虾嘅味道同蒜香每一口都好惹味 意粉炒得干身😉都唔错喔甜品▪️心太软配雪糕▪️出色心太软 切开内里焗得流心甜度适中 香浓朱古力流心配上蛋糕口感嘅外层再配埋云呢拿味雪糕 口感丰富
头盘
▪️香煎法国鸭肝配梅酒苹果▪️
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香煎鸭肝表面带点脆口
加上爽口梅酒苹果
再配搭左少少黑醋汁,酸酸甜甜咁都几好食。
▪️暖鲜虾柚子沙律▪️
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暖鲜虾柚子沙律摆盘可爱
鲜虾同柚子沙律嘅比例都做得唔错
汤品
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▪️南瓜忌廉汤▪️
浓郁南瓜蓉忌廉汤饮起上嚟带点南瓜甜味
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忌廉汤口感幼滑👍🏻
主菜
▪️炭烧美国顶级安格斯肉眼扒配红酒烧汁▪️
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加上红酒烧汁 入口肉质柔嫩
▪️鲜虾蒜片榄油天使面▪️
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呢款鲜虾蒜片榄油天使面上枱蒜香味十足
意粉充满鲜虾嘅味道同蒜香
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甜品
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▪️心太软配雪糕▪️
出色心太软 切开内里焗得流心
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甜度适中 香浓朱古力流心配上蛋糕口感嘅外层
再配埋云呢拿味雪糕 口感丰富
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