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2023-08-15
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好耐无食寿喜烧😍 依间餐厅装修走木系清新风格，门面系白色外墙配木框玻璃窗设计，简约又有特色❤️ 主打一人一锅shabu shabu及sukiyaki，选用熊本黑毛和牛，食物质素都唔错☺️✨ 假日晚市套餐✧ 前菜、汤底、肉类、野菜拼盘、甜品及饭/乌冬 ✧❀ 前菜 🥗豆腐胡麻沙律酸甜清新够晒开胃❀ 汤底 🥘汤底四选一，今次就拣咗关东风寿喜烧及木之芽柚子胡椒汤❀ 本延特选黑毛和牛套餐 🐮特选和牛色泽较红，油花分布相对均匀，肉质软腍亦唔会太腻，食落牛味更浓郁☺️ 配以寿喜烧汤底令味道增添香甜味，蘸上蛋汁食更香滑😝❀ 黑毛和牛肉眼A5套餐 🐮选用A5黑毛和牛肉眼部位，霜降纹理好靓✨ 其脂肪及油花比例更为丰富，口感柔嫩多汁，牛味香浓四溢😍 寿喜烧汤底加入冬菇、金菇、杂菜、油扬、蟹柳及芋丝等配料，吸收晒汤汁精华更浓香入味，而乌冬烟韧弹牙又挂汁，配搭一流👍🏻❀ 甜品 🍵最后有抹茶蕨饼作结，口感香甜软糯
✨ 假日晚市套餐
✧ 前菜、汤底、肉类、野菜拼盘、甜品及饭/乌冬 ✧
❀ 前菜 🥗
豆腐胡麻沙律酸甜清新够晒开胃
❀ 汤底 🥘
汤底四选一，今次就拣咗关东风寿喜烧及木之芽柚子胡椒汤
❀ 本延特选黑毛和牛套餐 🐮
特选和牛色泽较红，油花分布相对均匀，肉质软腍亦唔会太腻，食落牛味更浓郁☺️ 配以寿喜烧汤底令味道增添香甜味，蘸上蛋汁食更香滑😝
❀ 黑毛和牛肉眼A5套餐 🐮
选用A5黑毛和牛肉眼部位，霜降纹理好靓✨ 其脂肪及油花比例更为丰富，口感柔嫩多汁，牛味香浓四溢😍 寿喜烧汤底加入冬菇、金菇、杂菜、油扬、蟹柳及芋丝等配料，吸收晒汤汁精华更浓香入味，而乌冬烟韧弹牙又挂汁，配搭一流👍🏻
❀ 甜品 🍵
最后有抹茶蕨饼作结，口感香甜软糯
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