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2023-12-05
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每次经过铜锣湾东角都会留意到有个餐厅露台挂满越式灯笼,今次终于有机会去食啦!餐厅有户外餐枱,又分了多区,岩晒唔同人数的客人去安排,非常贴心! 天气冻冻地,大佬嗌左「冬日限定❄️」的深海泥鯭酸辣汤煲,大大条泥鯭🐟,肉质厚实嫩滑,一D都唔腥。配菜亦相当多,仲要有「越南菠菜/木耳菜」之称的潺菜🥬。不过辣度🌶️介乎小辣至中辣,怕辣的就要注意。✨冬日必点,好暖胃! ⦁ 猪肉BB虾炒碎米饭用上猪肉松、虾毛🦐来炒饭,炒得非常干身,粒粒分明!值得一赞伴碟的春卷同甘蔗猪串,春卷香脆,而甘蔗猪肉串咸甜适宜。 ⦁ 潘切直送小墨鱼春捞檬由越南潘切市直送的小墨鱼🦑,粒粒都好大只,好新鲜。⚠️唯一要改善的是酱汁可以多番少少。 ⦁ 金枕头榴梿芭菲配荔枝雪糕尼杯甜品🍧每层都有惊喜,首先最高有块酥脆的蝴蝶酥🥨、劲浓味的荔枝雪糕🍦、咸咸地的玉米片,咸甜的味道超级夹。第二层用上自家制的荔枝班兰蒟蒻,淡淡的班兰味带有荔枝香味,非常特别。第三层亦系我同大佬最喜欢的一层😍😍用上泰国榴莲肉去整成的榴梿芭菲🍨配埋香浓细滑的榴梿忌廉,有冰冻的感觉,仲保留啖啖榴梿肉的质感。最底一层就系寒天晶球,口感不错!
天气冻冻地,大佬嗌左「冬日限定❄️」的深海泥鯭酸辣汤煲,大大条泥鯭🐟,肉质厚实嫩滑,一D都唔腥。配菜亦相当多,仲要有「越南菠菜/木耳菜」之称的潺菜🥬。不过辣度🌶️介乎小辣至中辣,怕辣的就要注意。✨冬日必点,好暖胃!
⦁ 猪肉BB虾炒碎米饭
用上猪肉松、虾毛🦐来炒饭,炒得非常干身,粒粒分明!值得一赞伴碟的春卷同甘蔗猪串,春卷香脆,而甘蔗猪肉串咸甜适宜。
⦁ 潘切直送小墨鱼春捞檬
由越南潘切市直送的小墨鱼🦑,粒粒都好大只,好新鲜。⚠️唯一要改善的是酱汁可以多番少少。
⦁ 金枕头榴梿芭菲配荔枝雪糕
尼杯甜品🍧每层都有惊喜,首先最高有块酥脆的蝴蝶酥🥨、劲浓味的荔枝雪糕🍦、咸咸地的玉米片,咸甜的味道超级夹。第二层用上自家制的荔枝班兰蒟蒻,淡淡的班兰味带有荔枝香味,非常特别。第三层亦系我同大佬最喜欢的一层😍😍用上泰国榴莲肉去整成的榴梿芭菲🍨配埋香浓细滑的榴梿忌廉,有冰冻的感觉,仲保留啖啖榴梿肉的质感。最底一层就系寒天晶球,口感不错!
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