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2022-07-20
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小编一向都系牛魔王🐮😈，见到又石烧牛🪨🔥🐮就黎试下～ 放喺枱面上面垫枱既纸有写到烧肉🔥既步骤，同埋推介既野食～ 话石板🪨开头要预热3-5分钟，跟住再用牛🐮既脂肪，放喺张油纸到润滑下个表面，跟住就可以开始烧肉🔥 直接用牛脂🐮比起用牛油🧈更加香口亦唔会痴底👍🏻另外原本以为放喺肉旁边既冬菇⚫️🍄只系普通配料，估唔到可以用黎控制石板🪨上既油量，呢个用途几特别～ 味道亦都香口juicy，几好食😋呢到有好多选择，经济实惠，味道唔错😋 仲有提供用完即弃既围裙，著白色衫食烧肉🔥都唔怕😎 用呢个石板烧🪨🔥亦唔洗怕会好大油烟～ 而且店员仲时不时会黎帮手烧🔥，比啲建议我地，都几nice~(5 😍 系满分，🤩系半分）薄脆石烧吉列牛🔥🐮 - $168 (好味指数：😍😍😍😍)上枱既时候牛扒🥩系生生地既，净系烧🔥生𠮶两面就得，可以自己控制要几成熟真系几好挽🤩 吉列牛🐮唔系第一次食，不过呢到既唔会韧，油脂分布平均，牛味🐮亦都比较浓郁，表面既皮依然系香脆既，肉质几软腍唔会韧厚切特上牛舌 Combo 🐮👅 - $128 (好味指数：😍😍😍😍)个combo系厚切同薄切同牛舌🐮👅都有，啱晒钟意食牛舌🐮👅既fans，两种口感都可
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另外原本以为放喺肉旁边既冬菇⚫️🍄只系普通配料，估唔到可以用黎控制石板🪨上既油量，呢个用途几特别～ 味道亦都香口juicy，几好食😋呢到有好多选择，经济实惠，味道唔错😋 仲有提供用完即弃既围裙，著白色衫食烧肉🔥都唔怕😎 用呢个石板烧🪨🔥亦唔洗怕会好大油烟～ 而且店员仲时不时会黎帮手烧🔥，比啲建议我地，都几nice~
(5 😍 系满分，🤩系半分）
薄脆石烧吉列牛
$128
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薄脆石烧吉列牛🔥🐮 - $168 (好味指数：😍😍😍😍)
上枱既时候牛扒🥩系生生地既，净系烧🔥生𠮶两面就得，可以自己控制要几成熟真系几好挽🤩 吉列牛🐮唔系第一次食，不过呢到既唔会韧，油脂分布平均，牛味🐮亦都比较浓郁，表面既皮依然系香脆既，肉质几软腍唔会韧
薄脆石烧吉列牛
$168
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厚切特上牛舌 Combo 🐮👅 - $128 (好味指数：😍😍😍😍)
个combo系厚切同薄切同牛舌🐮👅都有，啱晒钟意食牛舌🐮👅既fans，两种口感都可以试晒😜
牛舌🐮👅一向比人既感觉都系口感软腍，第一次食系爽脆弹牙既，口感几正🤩 烧🔥到微微弯起就食得～ 而薄切既口感软嫩，两样既牛味🐮都几重
鹿儿岛无激素鸡颈肉
$88
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鹿儿岛无激素鸡颈肉🐥 - $88 (好味指数：😍😍😍😍)
猪颈肉🐷就成日见，第一次见鸡颈肉🐥，所以小编出自好奇就叫左黎试下😂 肉味几鲜嫩同juicy，而且难得无激素～ 鸡颈肉系鸡🐥经常转动既部位🐓，肥瘦交织融合，肉质亦都比起其他部位更加有弹性爽口，鸡味🐥几浓～
味素饭🍚、温泉蛋♨️🥚、面豉汤🥣 - +$38 (好味指数：😍😍😍😍)
个饭🍚有味素、紫菜同樱花虾🌸🦐，几香口惹味～ 同时店员话开头系饭🍚𠮶到掘个窿再将个温泉蛋♨️🥚倒落去，咁就唔会倒到周围都系～ 啲蛋🥚捞埋落饭🍚到食真系更加香，同埋入口顺滑啲～ 另外仲有面豉汤🥣，味道咸淡得宜
酱油汤乌冬🍜 - +$28 (好味指数：😍😍😍😍)
用既系稻庭乌冬，口感较为幼细，入口滑顺，带有少少咬口，亦都索晒个汤🥣既精华～ 个汤🥣系用左鲣鱼汁🐟，味道几鲜甜，亦都有啲芝麻同昆布，所以食落会再香口啲
蒜片🧄、生菜🥬 - +$28 (好味指数：😍😍😍😍)
除左配饭🍚或者乌冬🍜，另外见到有蒜片🧄同生菜🥬觉得几得意，所以就叫黎试下～ 将爽脆既生菜🥬连埋烧肉🔥一齐食就无咁油腻，会清新啲，好似平时食既生菜包🥬咁，感觉唔错～ 至于蒜片🧄，可以放喺石板🪨烧一阵🔥到金黄微焦，干辛爽口，连埋啲牛🐮一齐食有微微回甘既甜味，都几夹同惹味～
日本清酒大蚬🍶🦪 - $118 (好味指数：😍😍😍🤩)
今次用既唔系一般细粒既蚬，而系用左沙白🦪，又叫做白蚬，会鲜色啲同埋底下有黑边～ 比较大粒又厚肉，干净无沙，味道清甜，份量都好多～ 清酒🍶煮过之后香浓又起到提鲜既作用，另外仲有几香既牛油🧈味，令到个汁再顺滑啲～ 旁边都有唔少爽口既菇🍄，索埋啲汁既味几好食😋
不得不提系有两款特制既酱，分别系果味烧汁🍊同生姜芝麻汁，两个都香口惹味，有提鲜既效果又可以解腻，小编比较钟意❤️果味烧汁🍊，酸酸地会开胃啲
牛匠彩虹水果茶🌈🍵 - $38 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
我好钟意饮fruity既野，咁啱食开烧野🔥就更加想饮冻野，就试下呢个推荐既水果茶🍵，里面有超多生果，包括有热情果、西瓜🍉、柠檬🍋、菠萝🍍、蓝莓🫐、西柚🍊、橙🍊，同埋奇亚籽，味道酸酸甜甜，有几浓郁同清新既果香，足料几好饮～
草莓乳酸🍓 - $28 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢杯一样都系酸酸甜甜，有几浓既果香，清新解渴又可以解腻，不过味就有少少人工
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
张贴
