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2024-07-02
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位于铜锣湾问月酒店内的一间西班牙餐厅，精心挑选源自西班牙的材料配合本地食材，将东南亚料理烹调特色融入美食当中，同时不失传统西班牙滋味，并以中国神话「嫦娥奔月」为灵感设计一系列主题Cocktail。装潢设计出自蜚声国际的荷兰设计师Marcel Wanders，配上白色雕塑及黑色烛台，打造时尚型格的空间，无论跟朋友聚会聊天或下班后跟同事放松一下都好适合。❥ Asian Caesar Salad 亚洲凯撒沙律 ($178加配虾 $48) 🥗除了凯撒沙律的主角罗马生菜，里面还加入大量牛油果及咸蛋黄，沙律酱则用上日本味醂，再配上虾片，东南亚风味倍增，每一口都有不同层次的口感。❥ Spicy Tuna Tartare 辣味吞拿鱼他他 ($168) 🐟吞拿鱼他他表面放上香脆莲藕片，搭配牛油果鲜味十足，酸辣又开胃。❥ Satay Koong 泰式沙爹虾 ($148) 🦐鲜虾肉质鲜嫩爽口，配以沙爹酱汁及酸菜，惹味可口。❥ Angus Beef Slider 安格斯小汉堡 ($198) 🍔迷你汉堡包口感松软，自家制的安格斯牛肉松软多汁，以韩式烧烤酱调味，配合芝士、清新蕃茄和生菜，带来丰富口感。❥ Our
位于铜锣湾问月酒店内的一间西班牙餐厅，精心挑选源自西班牙的材料配合本地食材，将东南亚料理烹调特色融入美食当中，同时不失传统西班牙滋味，并以中国神话「嫦娥奔月」为灵感设计一系列主题Cocktail。装潢设计出自蜚声国际的荷兰设计师Marcel Wanders，配上白色雕塑及黑色烛台，打造时尚型格的空间，无论跟朋友聚会聊天或下班后跟同事放松一下都好适合。
❥ Asian Caesar Salad 亚洲凯撒沙律 ($178加配虾 $48) 🥗
除了凯撒沙律的主角罗马生菜，里面还加入大量牛油果及咸蛋黄，沙律酱则用上日本味醂，再配上虾片，东南亚风味倍增，每一口都有不同层次的口感。
❥ Spicy Tuna Tartare 辣味吞拿鱼他他 ($168) 🐟
吞拿鱼他他表面放上香脆莲藕片，搭配牛油果鲜味十足，酸辣又开胃。
❥ Satay Koong 泰式沙爹虾 ($148) 🦐
鲜虾肉质鲜嫩爽口，配以沙爹酱汁及酸菜，惹味可口。
❥ Angus Beef Slider 安格斯小汉堡 ($198) 🍔
迷你汉堡包口感松软，自家制的安格斯牛肉松软多汁，以韩式烧烤酱调味，配合芝士、清新蕃茄和生菜，带来丰富口感。
❥ Our Signature Hainanese Baby Chicken 招牌海南鸡饭 ($198) 🐓
海南鸡份量十足，鸡件已去骨，肉厚嫩滑有鸡味，鸡皮较薄。油饭色泽够黄有姜味，而酱汁有褐色的酸酱、辣椒酱及蒜末作调味。
❥ Yaki Udon 日式炒乌冬 ($188) 🍜
酱油炒至平均地附在每条Q弹的乌冬上，豚肉和鲜冬菇能够提升整道菜式的味道，令人吃得更滋味。
❥ Japanese Carbonara 日式卡邦尼面 ($98) 🍝
将日式元素注入传统卡邦尼面中，除了基本的烟肉和蘑菇配料，意粉部分被换成荞麦面，上面再放上一只温泉蛋，和风味十足。
❥ Sakura Forest ($98) 🍰
黑森林蛋糕以绵密的朱古力海绵蛋糕为主体，配以香浓的朱古力慕丝及梅酒忌廉夹心层，放以腌渍过的梅子作点缀，每一口都感受到蛋糕的甜蜜顺滑。
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𖠿Supergiant Social Dining & Cocktail Bar @
𖤣𖤥铜锣湾谢斐道388号问月酒店3楼
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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