豚燻 (已結業)

同一条街(谢斐道)，原来除左一兰拉面之外，都有不少的拉面店，不过本人就麻麻地钟意香港既一兰拉面，行左去前面几个铺位既拉面店「豚熏」，店铺以日式拉面店为格调，入内座位不多大约十多个位左右，亦都比较狭窄。我地点选了两碗店内较多人点选的拉面，分别是：「云丹满开海の幸拉面$198」、「原匹松叶蟹拉面$298」。🍜🦀「云丹满开海の幸拉面$198」一片黄色的海胆铺满拉面上面，食落新鲜鲜味，海胆份量十分多。另外，拉面底下更有6-7只白蚬，海鲜味道十足。拉面外围铺上4片紫菜，卖相相当吸引，又有海胆更有白蚬，满足感丰富。拉面分量亦算多，面质烟韧，汤底海鲜味充满，汤底比较浓郁。🍜「原匹松叶蟹拉面$298」卖相劲夸张，超大只松叶蟹原只铺上拉面上面，更有大量蟹膏，值得一赞既系蟹脚部份经已开壳，方便食客进食，十分细心，咁就唔怕食到好狼狈啦。除此以外，拉面底下更有6-7只白蚬，海鲜味道十足。拉面外围铺上4片紫菜，卖相相当吸引，拉面分量亦算多，面质烟韧，汤底海鲜味充满，汤底比较浓郁。🍜🦀「餐牌」我已经影左上载至openrice既「餐牌」入面啦，方便大家查阅相关菜式。📋