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2024-06-23
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行左成日铜锣湾，终于黎到晚餐时间，朋友介绍一间主打海鲜西餐的餐厅。位于Fashion Walk食街，因为假日人太多，建议就早少少拎位，或提前预约‼️ 月⦁Hamachi Crudo（时令）$168即油甘鱼刺身，配搭了芥末柚子酱、水果🍉、洋葱等。有种平时 “他他” 酸甜清爽的感觉，而且厚切油甘鱼刺身非常有口感。当个开胃小菜，简直一流。👍🏻👍🏻 ⦁Caesar Salad $115凯撒沙律🥗用了清爽的生菜配上香浓的凯撒酱汁，再撒上酥脆的面包丁和番茄，层次丰富，口感爽脆。 ⦁Oyster Chowder $105平时周打汤多数配蚬，今次以蚝🦪为主，配以烟熏bacon同薯仔熬制成浓汤，口感浓稠醇厚。比起用蚬，蚝的味道更加鲜甜，令人回味无穷。btw店员非常贴心，帮我们分了两碗，方便饮用。 ⦁Mustard Chicken $320即浓郁的芥末酱配上春鸡。鸡肉则外表酥脆，内里肉嫩多汁。另外再配上少量中东包，蘸上芥末酱汁，令整道菜增添风味‼️
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⦁Hamachi Crudo（时令）$168
即油甘鱼刺身，配搭了芥末柚子酱、水果🍉、洋葱等。有种平时 “他他” 酸甜清爽的感觉，而且厚切油甘鱼刺身非常有口感。当个开胃小菜，简直一流。👍🏻👍🏻
⦁Caesar Salad $115
凯撒沙律🥗用了清爽的生菜配上香浓的凯撒酱汁，再撒上酥脆的面包丁和番茄，层次丰富，口感爽脆。
⦁Oyster Chowder $105
平时周打汤多数配蚬，今次以蚝🦪为主，配以烟熏bacon同薯仔熬制成浓汤，口感浓稠醇厚。比起用蚬，蚝的味道更加鲜甜，令人回味无穷。btw店员非常贴心，帮我们分了两碗，方便饮用。
⦁Mustard Chicken $320
即浓郁的芥末酱配上春鸡。鸡肉则外表酥脆，内里肉嫩多汁。另外再配上少量中东包，蘸上芥末酱汁，令整道菜增添风味‼️
Hamachi Crudo
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Caesar Salad
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Oyster Chowder
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Mustard Chicken
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