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2024-02-23
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餐厅装修结合古典及现代元素,有气派有特色。餐厅经理招呼周到,每上一道菜都为客人详细讲解。呢间餐厅特别之处,因为有两间餐厅同一集团,所以可以叫Cocktail饮。Appetizer:🥗自家制芒果酱汁+沙律,酸酸甜甜嘅开胃菜。Soup:🦀蟹肉蟹籽茶碗蒸,香滑鲜甜,蟹籽粒粒脆。Entree:用牛油煎香脆春卷皮+北海道带子,加上牛油果、洋葱、蛋嘅酱,面头铺上一层鱼籽,口感层次丰富,带子鲜甜。Seafood:🐟季节限定- 银雪鱼,配新鲜紫菜汁(味道咸咸地)、牛油汁。Main:🐖西班牙伊比利猪,拥有如同大理石纹般的油花,里头蕴藏橡树果实的芳香。搭配生姜汁、生洋葱、Wasabi、盐、胡椒。Rice:生蒜烟肉洋葱炒蛋饭Miso Soup:红味噌汤,呈红褐色,盐分较高、偏咸,豆香浓。Pickles:日本泡菜(渍物)Dessert:🍨士多啤梨焦糖Gelato💰$480/person
Appetizer:🥗自家制芒果酱汁+沙律,酸酸甜甜嘅开胃菜。
Soup:🦀蟹肉蟹籽茶碗蒸,香滑鲜甜,蟹籽粒粒脆。
Entree:用牛油煎香脆春卷皮+北海道带子,加上牛油果、洋葱、蛋嘅酱,面头铺上一层鱼籽,口感层次丰富,带子鲜甜。
Seafood:🐟季节限定- 银雪鱼,配新鲜紫菜汁(味道咸咸地)、牛油汁。
Main:🐖西班牙伊比利猪,拥有如同大理石纹般的油花,里头蕴藏橡树果实的芳香。搭配生姜汁、生洋葱、Wasabi、盐、胡椒。
Rice:生蒜烟肉洋葱炒蛋饭
Miso Soup:红味噌汤,呈红褐色,盐分较高、偏咸,豆香浓。
Pickles:日本泡菜(渍物)
Dessert:🍨士多啤梨焦糖Gelato
💰$480/person
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