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2016-07-24
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终于有时间去下呢间收藏左好耐嘅donut 店 买了oreo donut$28同matcha donut$35 每日都random 有6款左右嘅donut，先点了oreo donut, 之后matcha donut 只净下一个，老板娘又推介matcha donut，说是很受欢迎的，于是便买下了。拎走的话，每一个都有一个独立纸盒装著，而且仲系我好钟意嘅湖水蓝绿，买满4个就可以有大盒装，不过第一次买，还是买2个先试试看！见网上有些donut 上面有布甸同蛋挞，可惜今天去不见。Oreo donut$28: 雪白的糖衣上混上了大量oreo 碎，中间还插著一块oreo饼干。吃下，oreo饼干早已受潮变软，幸而冬甩本身的质感做得好，补了些不足。冬甩质感够松，不死实，吃得岀是新鲜的，而且发酵的时间也够。虽然经油炸，但吃下不会吃得满咀油。抹茶donut$35: 面头的配料有很多，有Bourbon (长条包装，有只熊仔在上高的那个牌子) 一口抹茶饼干，抹茶夹心绵花糖，抹茶oreo, 抹茶kitkat及 用针筒装著的抹茶朱古力酱。吃前，先把抹茶酱哜在上高。一口吃下，是满满的口感，棉花糖的软，饼干的脆，朱古力
终于有时间去下呢间收藏左好耐嘅donut 店 买了oreo donut$28同matcha donut$35
每日都random 有6款左右嘅donut，先点了oreo donut, 之后matcha donut 只净下一个，老板娘又推介matcha donut，说是很受欢迎的，于是便买下了。
拎走的话，每一个都有一个独立纸盒装著，而且仲系我好钟意嘅湖水蓝绿，买满4个就可以有大盒装，不过第一次买，还是买2个先试试看！见网上有些donut 上面有布甸同蛋挞，可惜今天去不见。
Oreo donut$28: 雪白的糖衣上混上了大量oreo 碎，中间还插著一块oreo饼干。
吃下，oreo饼干早已受潮变软，幸而冬甩本身的质感做得好，补了些不足。
冬甩质感够松，不死实，吃得岀是新鲜的，而且发酵的时间也够。
虽然经油炸，但吃下不会吃得满咀油。
抹茶donut$35: 面头的配料有很多，有Bourbon (长条包装，有只熊仔在上高的那个牌子) 一口抹茶饼干，抹茶夹心绵花糖，抹茶oreo, 抹茶kitkat及 用针筒装著的抹茶朱古力酱。
吃前，先把抹茶酱哜在上高。一
口吃下，是满满的口感，棉花糖的软，饼干的脆，朱古力的creamy及自家制冬甩的松软中带韧度。
虽然抹茶味不浓不甘，但总算设计有心思，有诚意。坦白说，自已爱吃甜品，但不爱吃甜度很高的(很矛盾吧...) 对冬甩这甜度很高的甜点，从来也称不上是喜欢。
香港供应冬甩的店不普及，标榜即日自家制作的冬甩店更是少之有少，吃了buttery factory的岀品后，感觉他们算是香港所买到的冬甩中，叫好吃的一家了！
若你像呀森一样爱donut，不防试试这间Buttery Factory (铜锣湾)
铜锣湾记利佐治街2-10号铜锣湾地带2楼264号舖
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