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2021-03-04
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假日走到位于铜锣湾景隆街嘅 18 grams 叹brunch同咖啡。《Aussie Breakfast $108》周末嘅brunch当然唔少得All Day Breakfast, 份量多之余食材都好新鲜好食,面包可选择牛角包/ 烤吐司;自家制果酱/花生酱拣。以前唔明点解All day breakfast 要卖咁贵,但当自己整过几次就知其实贵皆因原材料都唔平。呢份Aussie Breakfast 蕃茄同磨菇鲜甜,配上佢哋嘅酱汁好开胃。炒蛋嫩滑,夹埋面包加果酱令到烘烤过嘅面包多咗个层次。满足感好高。《BUC’s Sghetti $98》呢款卡邦尼意粉系几日前先推出,见店主诚意推介就点嚟试试。一上枱见到每条意粉都挂上酱汁,炒过嘅鲜肉洋葱香气扑鼻~ 每口都食到浓浓蛋黄味加上少少中和油腻感嘅白酒,超好味! 《Hand Drip coffee $48》拣咗来自Papua New Guinea 嘅豆做手冲咖啡,咖啡师话佢以分段同不停转圈冲法使其咖啡萃取风味更平衡。呢款咖啡饮落Citrus味好重,好重果香味。而最正嘅系呢杯手冲咖啡只系$48! 系我目前响香港饮过最平嘅手冲咖啡之一,CP值极高。 @18
《Aussie Breakfast $108》
周末嘅brunch当然唔少得All Day Breakfast, 份量多之余食材都好新鲜好食,面包可选择牛角包/ 烤吐司;自家制果酱/花生酱拣。
以前唔明点解All day breakfast 要卖咁贵,但当自己整过几次就知其实贵皆因原材料都唔平。呢份Aussie Breakfast 蕃茄同磨菇鲜甜,配上佢哋嘅酱汁好开胃。炒蛋嫩滑,夹埋面包加果酱令到烘烤过嘅面包多咗个层次。满足感好高。
《BUC’s Sghetti $98》
呢款卡邦尼意粉系几日前先推出,见店主诚意推介就点嚟试试。一上枱见到每条意粉都挂上酱汁,炒过嘅鲜肉洋葱香气扑鼻~ 每口都食到浓浓蛋黄味加上少少中和油腻感嘅白酒,超好味!
《Hand Drip coffee $48》
拣咗来自Papua New Guinea 嘅豆做手冲咖啡,咖啡师话佢以分段同不停转圈冲法使其咖啡萃取风味更平衡。
呢款咖啡饮落Citrus味好重,好重果香味。而最正嘅系呢杯手冲咖啡只系$48! 系我目前响香港饮过最平嘅手冲咖啡之一,CP值极高。
@18grams 在香港目前有四间分店;铜锣湾有两间,沙田一间,湾仔一间。 不过唔系间间都有食物供应,有兴趣了解多d就 search 嚟睇吓啦
📍 18 Grams (铜锣湾)
铜锣湾景隆街15号海都大厦地下C舖
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