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2019-04-20
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来到锋膳,也不是第一来吧, 起初,是以为与谢霆锋有关… 后得知了,原来是完全无关系的。 午餐时间, 开餐; 阿爸的鸡汤面, 汤底,初来的入口味道较浓及好有鸡味, 配上几只菇及条菜心的,之所以食多几啖后,味觉变闷闷而淡,要加些干辣椒, 继续吃,从而再可令味觉提升至另一层次。 叉烧煎蛋饭, 那半肥瘦叉烧柔软度如国家级自由体操般,饭的口感软硬适中,附带一碗老火劲汤,味道不错润润。北京鸭春卷, 鸭肉较干,最需要配合附带酱汁一齐食,算是特别的,但不需以北京田鸭的观感比拼。
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