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等级4
2015-06-06 1355 浏览
居酒屋内的亲蜜有几分似近年热议的深宵食堂, 虽然石亭的营业时间并非在深夜, 但内里却流露著店员与客人间的心灵交流。亮了灯, 朴静的门面顿时热闹起来。客人陆续登场, 因为坐近入口所以听到「无订位无得食」。  全店只有座位二十个, 想不亲蜜也难。颇暗的室内灯光加古朴的装修, 据闻开店已有十多年。龙虾沙律 $78粉绵薯蓉加上龙虾肉的弹牙鲜香, 与千岛酱拼凑一起 , 酸甜醒神的味道与口感, 层次极丰富。天吹纯米大吟酿 $580优雅的纯米香气在口腔中徘徊, 柔和干脆的口感, 清爽顺口。牛舌串 $116/2串肉质鲜甜幼嫩的烧白鳝清酒煮大蚬 $88带出酒香, 非常入味, 蚬肉新鲜嫩甜。吃光喝光 ... 毕露的锋芒遗憾是桌椅太少, 下次记得要预早订位。
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居酒屋内的亲蜜有几分似近年热议的深宵食堂, 虽然石亭的营业时间并非在深夜, 但内里却流露著店员与客人间的心灵交流。
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亮了灯, 朴静的门面顿时热闹起来。
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客人陆续登场, 因为坐近入口所以听到「无订位无得食」。  全店只有座位二十个, 想不亲蜜也难。
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颇暗的室内灯光加古朴的装修, 据闻开店已有十多年。
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龙虾沙律 $78
粉绵薯蓉加上龙虾肉的弹牙鲜香, 与千岛酱拼凑一起 , 酸甜醒神的味道与口感, 层次极丰富。
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天吹纯米大吟酿 $580
优雅的纯米香气在口腔中徘徊, 柔和干脆的口感, 清爽顺口。
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牛舌串 $116/2串
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肉质鲜甜幼嫩的烧白鳝
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清酒煮大蚬 $88
带出酒香, 非常入味, 蚬肉新鲜嫩甜。

吃光喝光 ... 毕露的锋芒遗憾是桌椅太少, 下次记得要预早订位。

题外话/补充资料: 是晚四位, 人均消费是 $300。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)