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2019-08-16
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一个人的午餐时间这是第一次去的餐厅，身边的朋友都说不错，所以就藉这次午餐去尝一尝。大埔这间分店有一两桌的室外位置，一进去室内就觉得很冷，冷气度数应该开得颇低，地方算大，也有很多位置，可能是因为平日，接近下午茶的时间，没有太多人在用餐。menu是隔在玻璃面下面，一目了然。我叫了一碗重庆酸辣米线$28，配菜有花生、酸菜、榨菜等等，加鲜竹龙虾卷$8、贡丸$8，辣度是微辣，怕太辣，再加一罐汽水$6，总共$50，没有加一服务费，加配饮品有分时段，下午茶时段加配饮品会更便宜。米线一来到，碗面有很多油，不知是不是辣油，但太多油会吃得不方便，感觉也不健康，这点很扣分。贡丸一般般，鲜竹龙虾卷（在拍照前吃掉了）有三件、一个成人拇指的大小、不推荐。米线的份量太多，我个人食量也算正常，一碗正常份量的谭仔三哥米线也还可以吃得完，但这碗米线的份量较谭仔三哥的多一点，加上有汽水，就更吃不完。建议店家可以参考谭仔三哥的做法，让客人能选择少米、然后减$1，这种做法不但能减少浪费，也可以吸引客人。汤底方面，个人认为不够酸，酸度欠奉，而且很浓味，偏咸。不过有一点可以称赞的是，上餐速度算快，员工亦很友善，一坐下不够5分钟就会
这是第一次去的餐厅，身边的朋友都说不错，所以就藉这次午餐去尝一尝。
大埔这间分店有一两桌的室外位置，一进去室内就觉得很冷，冷气度数应该开得颇低，地方算大，也有很多位置，可能是因为平日，接近下午茶的时间，没有太多人在用餐。menu是隔在玻璃面下面，一目了然。
我叫了一碗重庆酸辣米线$28，配菜有花生、酸菜、榨菜等等，加鲜竹龙虾卷$8、贡丸$8，辣度是微辣，怕太辣，再加一罐汽水$6，总共$50，没有加一服务费，加配饮品有分时段，下午茶时段加配饮品会更便宜。
米线一来到，碗面有很多油，不知是不是辣油，但太多油会吃得不方便，感觉也不健康，这点很扣分。贡丸一般般，鲜竹龙虾卷（在拍照前吃掉了）有三件、一个成人拇指的大小、不推荐。
米线的份量太多，我个人食量也算正常，一碗正常份量的谭仔三哥米线也还可以吃得完，但这碗米线的份量较谭仔三哥的多一点，加上有汽水，就更吃不完。建议店家可以参考谭仔三哥的做法，让客人能选择少米、然后减$1，这种做法不但能减少浪费，也可以吸引客人。
汤底方面，个人认为不够酸，酸度欠奉，而且很浓味，偏咸。
不过有一点可以称赞的是，上餐速度算快，员工亦很友善，一坐下不够5分钟就会过来问你是否要点菜。
整体来说还是不错的。
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