鋿晶館

营业中

休息中

今晚收工之后黎左鋿晶馆食埋晚饭先返归，鋿晶馆地点系喺上环港铁站出口附近，入口喺地下，好易见到。酒楼入面装修光猛，地方干净舒适。鋿晶馆系自家制品牌，师傅曾经喺日本东京富丽华专为高管达人同明星工作，返港后喺多间米芝莲酒店同大型连锁集团做主管。餐牌有小菜，游水海鱼，厨师新派小菜，新派型格烧味，孖宝，汤羹鱼翅，海鲜，都有套餐。老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧 先黎一客烧味。老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧个名好长，好得意。一客9件叉烧，系暖既。叉烧半肥瘦，外皮少脆而入面非常腍，个汁都好啱味，蜜汁调得好。龙虾汤瑶柱烩海皇羮龙虾汤瑶柱烩海皇羮用左两只好靓嘅汤碗装。材料有爽脆虾肉，瑶柱，菇菌，红萝卜，豆角，蛋白等等。味道好清，口感好好，都几健康。香芒贵妃大虾球 香芒贵妃大虾球一客4大只，整得又爽又脆啖啖肉，个汁满满芒果同黄色芥末酱，甜甜地好好食，上面加上花生碎增添口感，下底垫有沙律菜。呢道菜式又开胃又好味。生煎家乡莲藕饼 生煎家乡莲藕饼 一客4件，煎得好香口，食落啖啖都有爽口莲藕，味道唔错，食清光都唔算太油。下底垫有菜苗减腻。日本紫芯蕃薯浸豆苗 呢款菜式好新潮，好少中菜会用日本紫芯蕃薯入菜。豆苗非常嫩绿，紫薯好多粒，味