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2020-08-30
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8月28 极度酷热的傍晚天气的关系令人失去食欲，大排长龙令人失去耐性，但意外的一天有惊喜来袭！锦上添花的「黑色」惊喜：适合的时机、高水准咖啡、色香味大冲击的食物质素是日点餐：两主菜、一甜品、两杯啡啡泰式香辣椰子烤鸡意粉：配合黑色主题、黑色餐具，以射灯加强黑色质感，带出主菜的美艳动人，艺术性摆盘已经令人垂涎欲滴上菜时的气味似冬荫公汤，红黄绿三色甜椒、洋葱粒、墨西哥辣椒、烤鸡、芫茜、干辣椒粉，五色视觉冲击；意粉有Al Dente的口感，酱汁只系刚好「挂」在每条意粉上（够干身，妙绝），入口先系微辣感觉，中段有淡淡椰汁香味，后劲辣味凌厉，非一般的香辣、非一般的刺激「停不了」的好味，绝对适合爱辣狂迷自家制经典牛肉汉堡配薯条：因为经典口味，所以只有牛肉、芝士、蕃茄、生菜，以黑色竹炭包、连薯皮薯条，再一次冲击眼球，cool burger 牛肉够juicy，没有多余的酱汁，不加任何多余修饰，绝对符合「经典」两字的好味道自家制橙片糖渍日式梳乎厘班戟：高水准制作橙片糖渍带出橙的清香，就算连皮食都无苦涩口感，与松软的忌廉、班戟一啖入口，绝对有甜蜜幸福的感觉，甜酸软绵，尽在不言中；另外，配搭橙皮果酱品尝，又有
天气的关系令人失去食欲，大排长龙令人失去耐性，但意外的一天有惊喜来袭！
锦上添花的「黑色」惊喜：适合的时机、高水准咖啡、色香味大冲击的食物质素
是日点餐：两主菜、一甜品、两杯啡啡
泰式香辣椰子烤鸡意粉：配合黑色主题、黑色餐具，以射灯加强黑色质感，带出主菜的美艳动人，艺术性摆盘已经令人垂涎欲滴上菜时的气味似冬荫公汤，红黄绿三色甜椒、洋葱粒、墨西哥辣椒、烤鸡、芫茜、干辣椒粉，五色视觉冲击；意粉有Al Dente的口感，酱汁只系刚好「挂」在每条意粉上（够干身，妙绝），入口先系微辣感觉，中段有淡淡椰汁香味，后劲辣味凌厉，非一般的香辣、非一般的刺激「停不了」的好味，绝对适合爱辣狂迷
泰式香辣椰子烤鸡意粉
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泰式香辣椰子烤鸡意粉
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自家制经典牛肉汉堡配薯条：因为经典口味，所以只有牛肉、芝士、蕃茄、生菜，以黑色竹炭包、连薯皮薯条，再一次冲击眼球，cool burger 牛肉够juicy，没有多余的酱汁，不加任何多余修饰，绝对符合「经典」两字的好味道
自家制经典牛肉汉堡配薯条
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自家制橙片糖渍日式梳乎厘班戟：高水准制作橙片糖渍带出橙的清香，就算连皮食都无苦涩口感，与松软的忌廉、班戟一啖入口，绝对有甜蜜幸福的感觉，甜酸软绵，尽在不言中；另外，配搭橙皮果酱品尝，又有另一番风味，因为果酱巧妙保留淡淡橙皮的苦涩味，甜中有甘，一橙两味，甜中酸、甜中甘私心推荐俾生果控
自家制橙片糖渍日式梳乎厘班戟
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短笛咖啡：店内的咖啡绝对要试，怕食太饱的话，可以试有迷你拿铁之称的短笛，因为奶量少，可以试出咖啡师选豆的用心好的打奶技巧带出牛奶的甜味，再加上美豆的配合，试出咖啡师的功架，今次咖啡口感相当满意入口先来奶香带微酸，中段有朱古力口感，后段果仁的味道，甜品后的一小杯，完美
短笛咖啡
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单品手冲咖啡：追求精品咖啡控必试，当晚有三款单品豆供选择，全部为HATCH咖啡豆，有保证咖啡豆，而且咖啡师手冲技巧完美，呈现犹如花茶般的口感必试
单品手冲咖啡
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