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2008-01-31
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上周日,我和老公参加了一年一度的理大研究生会所举办的一个名为薰衣草+烧烤一天团。当日下午天气冷得很，一到达锦田乡村俱乐部后，便来一碗山水豆腐花暖胃,我问老公如何分办山水或普通的豆腐花呢?他答得很妙，他说:「食到你呵果D咪叫山水豆腐花啰!」我不懂如何分辨，只觉得豆腐虽然香滑但豆味不太浓郁。吃过豆腐花后便依从大会为我们所编排的烧烤位置,当我们到达烧烤位置时，队员们一早己经用盘子盛载著烧烤的食物，都是一些''大路野"如蒜蓉猪扒、鸡翼、粟米、茄子、面包、肠仔、芝士肠、红肠、咖哩鱿鱼、多春鱼、狮子狗卷及几款例牌丸子"，调味方面有大量的蒜蓉及牛油任添加，但不觉有马铃薯,金菇、冬菇之类，很难说好不好吃,因为火喉全都掌握在自己手上，食物质素还是可以的。平时甚少烧烤,所以当自已难己掌握火喉时，有些食物弄得过火了。可能自已来来去去一直都徘徊在烧烤的位置范围内。只见有儿童乐园、有机农场、兔仔乐园及烧烤场近有个狗场让各狗主暂时罢放他们心爱的动物。至于那些甚么篮球场、钓鱼塘、排球、羽毛球、小型网球、荷花池、绿洲茶坐、苗圃工作坊、射箭场、养蜂场、战争游戏场地、单车径、麻雀、卡啦OK、野外射箭场全都无闲去，也不曾在
吃过豆腐花后便依从大会为我们所编排的烧烤位置,当我们到达烧烤位置时，队员们一早己经用盘子盛载著烧烤的食物，都是一些''大路野"如蒜蓉猪扒、鸡翼、粟米、茄子、面包、肠仔、芝士肠、红肠、咖哩鱿鱼、多春鱼、狮子狗卷及几款例牌丸子"，调味方面有大量的蒜蓉及牛油任添加，但不觉有马铃薯,金菇、冬菇之类，很难说好不好吃,因为火喉全都掌握在自己手上，食物质素还是可以的。平时甚少烧烤,所以当自已难己掌握火喉时，有些食物弄得过火了。
可能自已来来去去一直都徘徊在烧烤的位置范围内。只见有儿童乐园、有机农场、兔仔乐园及烧烤场近有个狗场让各狗主暂时罢放他们心爱的动物。至于那些甚么篮球场、钓鱼塘、排球、羽毛球、小型网球、荷花池、绿洲茶坐、苗圃工作坊、射箭场、养蜂场、战争游戏场地、单车径、麻雀、卡啦OK、野外射箭场全都无闲去，也不曾在我的视线范围出现过。
锦田乡村俱乐部三宗罪:
第一宗罪:此处烧烤最不方便的就是他们没有胶刀供应，吃起猪扒来甚为不便,难到要用手分开吗?那是很不维生啊!
第二宗罪:当我用胶叉分开那块肉，胶叉即断(请看上图)，食物工具也的确很差劲。
第三宗罪:虽说是任食自助餐，但不是你拿起一只空的纸碟或锡纸出去拿取食物他们便给你的(粟米,茄子、面包除外)当你问他们取食物时，他们会示意你必须拿一个银色的大盘子才能拿取他们所供应的食物，只要有些食物放在盘子内，他们是不会给你递上食物的。问题是我们连那位姓甚名谁的早到队友也不知，他在你到达前早我们一步用那盘子拿取盛得满满的食物,就这样，十多人局著要吃他所偏好的食物,只要不吃清,便妄想出去拿他们放在雪柜内的食物，那算是任食吗?结果是当烧烤结束后，盘子还是未吃清，我和老公想吃的食物还是未吃到。
还有的是队友们惯性地用手拿食物，真难已有胃口吃下那盘子的食物呢!所以当烧烤完毕，我还是觉得未饱肚，这是我一生人第一次吃一个未令我饱肚的自助餐呢!老实说，虽然有些微言，但还是亨受当日热閙的气氛。
随著烧烤完毕后，跟著的娱兴节目便是在烧烤旁的草地放孔明灯。大家分开三组，每组约四五十人在三盏孔明灯上写上今年的愿望A 然后分开三次放上天空。当孔明灯放上天空时，团友们有的拍照的拍照,摄录的摄录，最后第三组见他们的孔明灯摽得越来越高，高得绳子断开了，他们那组人无不兴奋。前人说升得越高，写下的愿望便容易实现，直到肉眼看不见众人才愿意离去。
虽然当晚元朗气温10度以下，但由于人多，自己穿的预寒衣物亦多所以虽然冻，但不至于冻得整个人僵硬。那天倒觉得过了一个不一样的寒冬日。这是我的第一次在如此低的气温下BBQ。
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