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2022-12-22
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Weekend 同带太后去发掘美食,今天特登带佢来我book mark 已久的 Muse Furniture Lap 一落车就俾餐厅嘅大门吸引咗,因为真系好大，起码占地超过8000尺。餐厅以黑色为主色有著一种黑色的浪漫与高贵,装修超级有心思,天花顶有一盏大大的黑色水晶吊灯,而餐桌则以透明放仿玻璃作对比,几型格又有艺术感;还有室外的小偏厅位置,以黑色蕾丝的窗帘作配衬,富神秘感又浪漫,每张餐台上有点醉缀了一朵鲜艳的红色或粉红色的花朵,再加上其他特色的摆设例如,蜡烛,相架等等每个角落都很IG able. 走出小偏厅,竟然是一个神秘的后花园!一大片绿油油的草草地 (当然是假草皮啦) , 传统浪漫造型的Marquee ,西式嘅花园的桌椅,白色小木屋,花瓣拱门等,真的有种感觉从一个城堡里走出一个后花园的感觉！如果是天朗气清有大蓝天的话,影相会仲靓,有点后悔我没有穿著一条靓靓的花群来影相呀！而且外面花园地方超级大,很适合搅小型的户外派对. 最特别的地方喺大门的右手边有一个展览厅,陈列著餐厅老板的特式收藏品,非常有品味,中间有张超级型格的棕色真皮大梳化,周围也摆放著欧美各国的怀旧家品摆设,最正还是那些
一落车就俾餐厅嘅大门吸引咗,因为真系好大，起码占地超过8000尺。
餐厅以黑色为主色有著一种黑色的浪漫与高贵,装修超级有心思,天花顶有一盏大大的黑色水晶吊灯,而餐桌则以透明放仿玻璃作对比,几型格又有艺术感;还有室外的小偏厅位置,以黑色蕾丝的窗帘作配衬,富神秘感又浪漫,每张餐台上有点醉缀了一朵鲜艳的红色或粉红色的花朵,再加上其他特色的摆设例如,蜡烛,相架等等每个角落都很IG able.
走出小偏厅,竟然是一个神秘的后花园!一大片绿油油的草草地 (当然是假草皮啦) , 传统浪漫造型的Marquee ,西式嘅花园的桌椅,白色小木屋,花瓣拱门等,真的有种感觉从一个城堡里走出一个后花园的感觉！如果是天朗气清有大蓝天的话,影相会仲靓,有点后悔我没有穿著一条靓靓的花群来影相呀！而且外面花园地方超级大,很适合搅小型的户外派对.
最特别的地方喺大门的右手边有一个展览厅,陈列著餐厅老板的特式收藏品,非常有品味,中间有张超级型格的棕色真皮大梳化,周围也摆放著欧美各国的怀旧家品摆设,最正还是那些Marvel的模型,真的打给停不了啊！
即系咁如果呢个餐厅要我俾100分做食物嘅必presentation分,我谂我一定会俾
🔮烟三文鱼沙律配柚子汁
摆盘上非常精美,真系无得输,将三文鱼卷成玫瑰花的形状,新鲜的沙律菜上面配有各色的小花朵做点缀,非常之打卡able,完全系视觉享受,自家制的清新柚子醋汁,酸酸甜甜清新醒胃
🔮黑松露香煎带子大虾法式可丽饼
这道菜卖相相当精致,Crepes 入口松软,里面包著椰菜丝和金菇丝,美味的牛油香配以千岛酱 入口很有味美,大虾非常新鲜,刺身级的带子上面铺上满满的黑松露酱,带子鲜甜,松露回香,味道十分有层次感
🔮墨西哥辣椒墨鱼须意大利粉
上台时已经闻到阵阵的蒜香辣味,入口有甜辣蒜香,超级惹味,非常富有墨西哥风情,这个酱汁真的非常出色,除咗有我最喜爱的jalapeño之外,鱿鱼稣爽口弹牙,蚬肉也是大大粒的,意粉烟韧有口感,连一向对意粉不大兴趣的太后也thumbs up称赞👍
🔮芒果沙冰
一上台便眼前一亮,新鲜的芒果沙冰上面舖上食用的金箔,在加上一朵紫色小花,非常打卡;以新鲜的芒果打成沙冰,纯粹只是芒果的甜味,又Flashy 又靓,饮得好开心呀！
🔮Latte
咖啡师送我一只靓靓嘅Latte马俾我呀！餐厅的Arabica的咖啡豆富有坚果的微甜和果香,很适合我的口味
黑松露香煎带子大虾法式可丽饼
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Latte
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黑松露香煎带子大虾法式可丽饼
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烟三文鱼沙律配柚子汁
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墨西哥辣椒墨鱼须意大利粉
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芒果沙冰
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题外话/补充资料：
👉餐厅位于锦田公路上,所以位置较为远离市区,不过餐厅自设停车场,很适合驾车人仕,订位时可以顺便约埋停车位
👉餐厅午餐用时为90分钟,由于颇受欢迎 所以大家黎之前一定要预约特别系周末成日都满㗎！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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