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2016-10-23
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前排因为约朋友食饭，无意间系OpenRice揾到呢间农舍餐厅。图片可见，环境清幽脱俗，望埋几遍食评⋯⋯订咗星期六晚饭。到咗预约果朝，餐厅有whatsapp提示同交代去餐厅既途𠇹相信系顺便confirm一下有冇人甩底！晚上七点到达，由于订枱唔满，所以可以随意挑选座位。餐厅灯光柔和，播著慢音乐⋯⋯坐系自然风既环境下，简单扑实、清幽自在！拣定坐低，店员就走近介绍。先黎系一壸welcome drink~香茅斑兰薏米水（少冰）。带有淡淡香茅同斑兰味既薏米水，胃口醒一醒跟住上既系萝白苗粟米磨菇汤配自家制孜然亚麻籽包好好味，由其系孜然亚麻籽包，新鲜发酵无添加既面包，有韧度又够松，实在每一囗都太满足清一轮碗碟，就黎一个农舍沙拉。内容系：有机生菜、青木瓜丝、龙吐珠、红肉火龙果、桃胶、富有柿、生蜜枣、类似泰国龙眼加一片印度黄豆饼配石榴汁。就咁写完⋯⋯都知一啲都唔是但食到咁，其实都已经饱咗七成（咀细无办法）。主菜，牛油果茄子意大利面配椰子（坚系椰子肉）芝士磨菇椰菜包及 藕片、秋葵伴碟！餐厅主要系利用食材本身既味道做配搭，无太多调味料，3个字－无、得、弹！最后，店员问下个胃仲有冇位放甜品⋯⋯其实⋯⋯紧系叫埋啦
图片可见，环境清幽脱俗，望埋几遍食评⋯⋯订咗星期六晚饭。
到咗预约果朝，餐厅有whatsapp提示同交代去餐厅既途𠇹相信系顺便confirm一下有冇人甩底！
晚上七点到达，由于订枱唔满，所以可以随意挑选座位。餐厅灯光柔和，播著慢音乐⋯⋯坐系自然风既环境下，简单扑实、清幽自在！
拣定坐低，店员就走近介绍。
先黎系一壸welcome drink~香茅斑兰薏米水（少冰）。带有淡淡香茅同斑兰味既薏米水，胃口醒一醒
跟住上既系萝白苗粟米磨菇汤配自家制孜然亚麻籽包好好味，由其系孜然亚麻籽包，新鲜发酵无添加既面包，有韧度又够松，实在每一囗都太满足
清一轮碗碟，就黎一个农舍沙拉。内容系：有机生菜、青木瓜丝、龙吐珠、红肉火龙果、桃胶、富有柿、生蜜枣、类似泰国龙眼加一片印度黄豆饼配石榴汁。就咁写完⋯⋯都知一啲都唔是但
食到咁，其实都已经饱咗七成（咀细无办法）。主菜，牛油果茄子意大利面配椰子（坚系椰子肉）芝士磨菇椰菜包及 藕片、秋葵伴碟！
餐厅主要系利用食材本身既味道做配搭，无太多调味料，3个字－无、得、弹！
最后，店员问下个胃仲有冇位放甜品⋯⋯其实⋯⋯紧系叫埋啦！
「今日系红酒啤梨同绿茶挞配红菜头雪皅！」
「各一个吖，唔该！」
备注：行入去农舍时会路经几户人家，几家人饲养既狗狗都训练有素，冇偷懒，所以奉劝一句～掩住👂一直行，好快到
香茅斑兰薏米水
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萝卜苗粟米蘑菇汤
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孜然亚麻籽包
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农舍沙拉
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牛油果茄子意配椰子芝士磨菇椰菜包
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绿茶挞配红菜头雪皅
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红酒啤梨
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