稻乙日本料理

营业中

休息中

这家餐厅有几次都与我擦身而过，事隔几年，终于预定了位置。餐厅位置不多，有一间VIP房，也有卡位。⭐️水云首先是水云，加上珊瑚肉，入口酸酸甜甜，很开胃。⭐️烟熏鲣鱼以紫苏叶垫底，加上萝卜蓉和葱花点缀，入口已经中和了鲣鱼的味道，味道爽身。⭐️炸白虾白虾炸得带点香脆，很香很惹味，很适合配酒吃。⭐️精选刺身拼盘有针鱼、拖罗、火炙银鳕鱼、赤贝、海胆、深海池鱼。刺身非常新鲜，针鱼爽脆，深海池鱼肉香淡，中拖罗油脂充沛，入口鱼香浓郁。火炙银鳕鱼入口很香，鱼肉嫩滑。赤贝十分爽脆，海胆甘甜可口。⭐️烧日本阿波尾鸡翼烧日本鸡翼味道不错，我喜欢外皮烧得刚刚好。⭐️清酒煮大蚬大蚬大大只，非常清甜，很有鲜味。⭐️烧活鳗鱼烧活鳗鱼配上鳗鱼汁，鱼肉嫩滑，不俗。⭐️豚肉芦笋卷薄薄的猪肉包裹芦笋，芦笋入口很爽脆，猪肉够薄没有抢走芦笋的味道。⭐️鱼汤稻庭乌冬这份鱼汤带给我不少惊喜，鱼汤熬煮得呈奶白色，入口鱼味十分浓郁，配上幼乌冬，实在令人满意。