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2024-07-31
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餐厅：锅炉地点：中环苏豪菜式：日式串烧餐牌：前菜，多款串烧包括蔬菜/海鲜/鸡/牛/猪/其他，主食。饮品有生啤，无酒精饮品，鸡尾酒，餐烈酒等。梅酒车厘茄 $38 另加一梅酒车厘茄有橙色同红色车厘茄多粒，食落饱满结实，够新鲜；梅酒啫喱制成之后煮过，大部份酒精已经挥发，剩下梅酒香甜味。呢道前菜适合配啤酒。汁烧牛肋肉 $38 另加一汁烧牛肋肉一串5件，食落好有口感，唔会太硬，而个汁相当惹味。虾胶秋葵 $48 另加一虾胶秋葵一串四件，吸嗮油既秋葵酿有虾胶，食落外少爽而内弹牙，面头加上酱汁，唔会太油。焦香西班牙五花腩 $48 另加一焦香西班牙五花腩一串两件，烧得少少㶶，食落爽脆多汁，加上少少盐花调味，味道唔错。荔枝豚肉串 $38 另加一荔枝豚肉串一串三件，食落入面荔枝爆汁，外咸内甜，唔错唔错。鸡胸软骨 $33 另加一鸡胸软骨一客四件三角形切割，同普通鸡软骨唔同，加上七味粉，味道辣辣地，口感好脆。鸡颈肉 $33 另加一鸡颈肉一串多件，味道有盐香又唔会过咸，口感都嫩。日本青椒仔 $38 另加一日本青椒仔一客四条，整得好爽口，加上适量酱油，唔腻。翠玉瓜 $33 另加一翠玉瓜一客两串，每串两件，烧得好多汁
地点：中环苏豪
菜式：日式串烧
餐牌：前菜，多款串烧包括蔬菜/海鲜/鸡/牛/猪/其他，主食。饮品有生啤，无酒精饮品，鸡尾酒，餐烈酒等。
梅酒车厘茄 $38 另加一
梅酒车厘茄有橙色同红色车厘茄多粒，食落饱满结实，够新鲜；梅酒啫喱制成之后煮过，大部份酒精已经挥发，剩下梅酒香甜味。呢道前菜适合配啤酒。
汁烧牛肋肉
$38
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汁烧牛肋肉 $38 另加一
汁烧牛肋肉一串5件，食落好有口感，唔会太硬，而个汁相当惹味。
虾胶秋葵
$48
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虾胶秋葵 $48 另加一
虾胶秋葵一串四件，吸嗮油既秋葵酿有虾胶，食落外少爽而内弹牙，面头加上酱汁，唔会太油。
焦香西班牙五花腩
$48
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焦香西班牙五花腩 $48 另加一
焦香西班牙五花腩一串两件，烧得少少㶶，食落爽脆多汁，加上少少盐花调味，味道唔错。
荔枝豚肉串
$38
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荔枝豚肉串 $38 另加一
荔枝豚肉串一串三件，食落入面荔枝爆汁，外咸内甜，唔错唔错。
鸡胸软骨
$33
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鸡胸软骨 $33 另加一
鸡胸软骨一客四件三角形切割，同普通鸡软骨唔同，加上七味粉，味道辣辣地，口感好脆。
鸡颈肉
$33
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鸡颈肉 $33 另加一
鸡颈肉一串多件，味道有盐香又唔会过咸，口感都嫩。
日本青椒仔
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日本青椒仔 $38 另加一
日本青椒仔一客四条，整得好爽口，加上适量酱油，唔腻。
翠玉瓜
$33
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翠玉瓜 $33 另加一
翠玉瓜一客两串，每串两件，烧得好多汁，加上适量烧汁，味道好够味。
秘制挽牛肉汉堡日式烧饼
$98
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秘制挽牛肉汉堡日式烧饼 $98 另加一
秘制挽牛肉汉堡日式烧饼
$98
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牛肉汉堡扒伴有5片印度烧饼，配番茄片同生菜，面头加上芝士汁。另配酸瓜，honey mustard酱同他他酱。呢款主食配搭好特别，汉堡扒整得外脆内多汁，配芝士汁好好味。Honey mustard酱都唔错，他他酱酸酸地就好开胃。配软糯印度烧饼好特别，都够饱肚。蔬菜新鲜可解腻。
秘制挽牛肉汉堡日式烧饼
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三色丸子
三色丸子
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三色丸子一客两串，每串有粉红，白色同绿色丸子各一粒，整得非常软糯，配有少少甜酱同黄豆粉，唔会太甜。为呢餐划上完美句号。
信州产提子梳打
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信州产提子梳打 $48 另加一
呢度用只大玻璃杯加冰比你倒出黎饮，提子味唔错，唔会太甜。
菠萝汁
$38
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菠萝汁 $38 另加一
菠萝汁用高身玻璃杯装，加上冰块，味道酸咪咪好开胃。
总括而言，今晚食物质素都唔错，而价钱唔贵。呢间日式串烧吧好有气氛，半开放式，有8个座位系吧台，可以热辣辣食到厨师烧既串烧，收工黎食晚餐一流。
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