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2022-03-13
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锅贴大小适中,对得起十蚊三只的价钱。店舖看似家庭式经营,有一对中年夫妇和一位婆婆,一起即场做小食及煮面。锅贴沿用大锅生煎,底部煎得有小小焦黑,但没有over,热食非常脆口。外皮偏厚却不过硬,一口咬下去,热辣辣的肉汁即刻流出来,菜肉馅亦非常新鲜足料,很结实亦没有加人工味精。此店门口永远有人龙,所以去货甚快,疫情下不敢在街吃,回家路程要十分钟但回到家中仍是热辣辣香喷喷的。以屋村小本经营的上海小食店来计,是上品。
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