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2023-02-23
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想揾间靓餐厅舒舒服服食烧鹅,首选应该系镛记,如果我呢唔想过海嘅九龙人,就要试佢尖沙咀间镛镛‧艺尝馆。菜单明显无中环镛记咁丰富,不过主角烧鹅就一定有!话晒系招牌, 烧鹅烧得好靓,佢哋嘅鹅皮一向唔太脆,个汁几特别,入口有花生香味,鹅肉嫩滑,不枉叫招牌菜。个银棯酱干葱鲜鸡煲啲鸡肉质香滑细嫩,用银棯酱再加埋干葱,令味道更加丰富;最后嘅生炒腊味糯米饭,味道好正,每一粒糯米都吸收晒啲汁水,粒粒油亮饱满,够晒美味。
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