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2023-01-08
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早2个月经过日暮家仲人山人海朝圣，好想试食镜粉拉面店，今日中午刚到店，刚好有位不用排队，迟一步都要外面等，小店内已满坐，店内坐位唔多，就似日本的地道小店。琥珀拉面$113汤底浓香猪骨汤味，面质软硬适中，配上新鲜蚬肉的鲜甜，义烧肥瘦适中唔油腻，鸡肉嫩而不鞋，配上黑松茸酱、辣酱、香蒜葱、紫菜，口感丰富鲜甜而不腻黑豆茶 $42黑豆茶自家制，标榜健康不含咖啡因，黑豆加茶香，几好饮但偏贵。日和拉面$98浓滑鸡汤底，面爽而可口，木耳丝配上葱蒜香，加埋半肥瘦义烧、紫菜，清甜美味溏心蛋 $16溏心蛋外型可爱印有猫猫掌印，但心唔太流，蛋香还可以。无骨鸡翼（蒜香）$68无骨鸡翼（明太子酱）$68鸡翼嚟到都算大只原来是鸡全翼，炸粉唔太厚薄薄的一层，外皮还香脆，可惜鸡肉唔太多肉汁有点干，好彩配上蒜香酱的惹味及配明太子酱的咸香鲜味，尚还可以 店内好多猫猫装饰挺可爱的日本风
琥珀拉面
$113
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黑豆茶
$42
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早2个月经过日暮家仲人山人海朝圣，好想试食镜粉拉面店，今日中午刚到店，刚好有位不用排队，迟一步都要外面等，小店内已满坐，店内坐位唔多，就似日本的地道小店。
琥珀拉面$113
汤底浓香猪骨汤味，面质软硬适中，配上新鲜蚬肉的鲜甜，义烧肥瘦适中唔油腻，鸡肉嫩而不鞋，配上黑松茸酱、辣酱、香蒜葱、紫菜，口感丰富鲜甜而不腻
黑豆茶 $42
黑豆茶自家制，标榜健康不含咖啡因，黑豆加茶香，几好饮但偏贵。
日暮拉面
$98
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日和拉面$98
浓滑鸡汤底，面爽而可口，木耳丝配上葱蒜香，加埋半肥瘦义烧、紫菜，清甜美味
溏心蛋
$16
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溏心蛋 $16
溏心蛋外型可爱印有猫猫掌印，但心唔太流，蛋香还可以。
天妇罗无骨鸡翼（蒜香及明太子酱）
$136
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无骨鸡翼（蒜香）$68
无骨鸡翼（明太子酱）$68
鸡翼嚟到都算大只原来是鸡全翼，炸粉唔太厚薄薄的一层，外皮还香脆，可惜鸡肉唔太多肉汁有点干，好彩配上蒜香酱的惹味及配明太子酱的咸香鲜味，尚还可以
店内好多猫猫装饰挺可爱的日本风
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