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2019-11-06
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同朋友食生日饭, BOOK左呢间期待以久既OMAKASE小店既装潢, 只有十个左右既座位,师傅系日本人, 另外一位负责招待既都系日本女士食OMAKSEE梗系要坐系BAR枱,可以欣赏师傅制作食物既用心 上每道菜,师傅都会用心讲解, 中间仲夹左少少广东话, 真系充满热诚头盘系墨鱼: 墨鱼本身已经好新鲜, 配合师傅既酱汁, 超开胃鱼肝: 鱼肝竟然有爽口既口感, 仲以为口感会好粉,蒸蛋: 蒸蛋好嫩滑,刺身: 佢D 刺身制作好特别, 唔会净系放几片鱼生, 会有唔同既食材组合, 真系充满惊喜!寿司: 师傅首先会比消毒纸巾比你抺手, 因为佢话寿司一定要用手食, 佢既寿司饭, 当然系用醋饭LA, 黏度岩岩好, 食材好新鲜!海胆杯:新鲜之余, 打卡一流呢一餐真系食到好满足，好味之余，仲食到日本师傅𠮶种煮美食既热诚
小店既装潢, 只有十个左右既座位,
师傅系日本人, 另外一位负责招待既都系日本女士
食OMAKSEE梗系要坐系BAR枱,可以欣赏师傅制作食物既用心
上每道菜,师傅都会用心讲解, 中间仲夹左少少广东话, 真系充满热诚
头盘系墨鱼: 墨鱼本身已经好新鲜, 配合师傅既酱汁, 超开胃
鱼肝: 鱼肝竟然有爽口既口感, 仲以为口感会好粉,
蒸蛋: 蒸蛋好嫩滑,
刺身: 佢D 刺身制作好特别, 唔会净系放几片鱼生, 会有唔同既食材组合, 真系充满惊喜!
寿司: 师傅首先会比消毒纸巾比你抺手, 因为佢话寿司一定要用手食, 佢既寿司饭, 当然系用醋饭LA, 黏度岩岩好, 食材好新鲜!
海胆杯:新鲜之余, 打卡一流
呢一餐真系食到好满足，好味之余，仲食到日本师傅𠮶种煮美食既热诚
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