勝八鉄板串料理 (已結業)

平常要吃一餐日式铁板餐，无三五七百也不用想离开，所以常常都想看看哪里有小小的铁板餐，价钱合理，又可以让人过下口瘾。午餐时间，铁板餐不算太算，一百多元就能吃到，也算系咁啦。我选了最便宜的套餐A。先来的是沙律和前菜。沙律用上了胡麻酱，十分清甜香口。菜有雪冻过，因此冰冰凉凉的，在这种天气下十分吸引开胃。前菜是日式小磨菇，味道有点类似日式的茶渍味，酸酸甜甜的。再来的是刺身两点。是三文鱼和甜虾。十分新鲜清甜，旁边还配有黑松露，更是豪华的品味。串烧以及炒饭。主菜就是这些日式的串烧。肉类烧至香喷喷，但却不是很油。特别欣赏的是中间的冬菇黑豚。冬菇依然带著大量的水分，配上煎香的黑豚，口感十分丰富多汁，极是惹味。最后甜品是薄荷味雪糕配红豆。雪糕的味道不算太甜，少少的一球也不会太罪恶。薄荷味清香，甜而不腻，配上红豆又是另一番风味。