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2022-04-15
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今次系第二次嚟，上一次已经系差不多一年前啦！上年黎嘅时候，我哋系唯一一组客人，今次嚟，满座都不特止，仲有人喺出边等位添！一入到黎，已经好满意啲冷气好足！不过亦因为咁样，嘢食好容易就会冻，所以记住唔好用太多时间相机食先，快快食落肚！不过讲开又讲，佢杯热茶系可以由坐低到走，都系出紧烟嘅⋯⋯唔知点做到的今次叫咗个贵啲嘅lunch set $268 ，仲有得免加一我拣咗鲍鱼，鹅肝同炒饭，不过都偷食咗隔篱𠮶个嘅牛全餐最唔好食系沙律，有啲出咗水，沟淡咗啲沙律酱。面豉汤够热，唔会话过分死咸，个样都几靓。鲍鱼加咗黑松露酱，好香！大虾劲好食！！浓浓嘅虾膏味，又爽口最后用埋啲沙律菜点埋啲汁份牛都好味，不过隔离啲炸蒜先至系重头戏！香口唔油腻鹅肝我就觉得冇乜特别，其实去边间食嘅味道都差不多，不过佢隔离个伴碟用咗红酒啤梨，呢个我觉得几出色！个炒饭有樱花虾，炒出嚟粒粒分明，唔错，但系真系好大碗，最后我都食唔晒⋯⋯炒菜就普普通通啦，正常质素。最后我觉得个甜品有啲敷衍，不过算啦，整体嚟讲我觉得比得呢个价钱算好抵食！其实有啲想同厨师交流，但系佢个样有啲严肃，好专心咁帮我哋准备食材，我就费事打搅佢
一入到黎，已经好满意啲冷气好足！不过亦因为咁样，嘢食好容易就会冻，所以记住唔好用太多时间相机食先，快快食落肚！不过讲开又讲，佢杯热茶系可以由坐低到走，都系出紧烟嘅⋯⋯唔知点做到的
今次叫咗个贵啲嘅lunch set $268 ，仲有得免加一我拣咗鲍鱼，鹅肝同炒饭，不过都偷食咗隔篱𠮶个嘅牛
全餐最唔好食系沙律，有啲出咗水，沟淡咗啲沙律酱。面豉汤够热，唔会话过分死咸，个样都几靓。鲍鱼加咗黑松露酱，好香！大虾劲好食！！浓浓嘅虾膏味，又爽口最后用埋啲沙律菜点埋啲汁份牛都好味，不过隔离啲炸蒜先至系重头戏！香口唔油腻鹅肝我就觉得冇乜特别，其实去边间食嘅味道都差不多，不过佢隔离个伴碟用咗红酒啤梨，呢个我觉得几出色！个炒饭有樱花虾，炒出嚟粒粒分明，唔错，但系真系好大碗，最后我都食唔晒⋯⋯炒菜就普普通通啦，正常质素。最后我觉得个甜品有啲敷衍，不过算啦，整体嚟讲我觉得比得呢个价钱算好抵食！
其实有啲想同厨师交流，但系佢个样有啲严肃，好专心咁帮我哋准备食材，我就费事打搅佢
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