板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (已結業)

今天庆祝二人相识的日子，也就选了一个地方，跟朋友来一个重回日本的小行程。海鲜的新鲜是我选这个地方的原因，另一个不可不留意的，是这个地方有日本亲切之感觉，很棒经理很棒师傅，令人有个快乐的晚上。进入店内之后，很快感受到师傅的细心，他细心的准备今晚的食物景象好看，食物更美味呢。前菜季节沙律选用季节食材，天然调味的特色酱汁，简单烹调出这款营养均衡的料理。刺身是将海鲜切成一口大小，配上酱油等调料后生吃的料理。澳洲鲍鱼鲍鱼清洗，把煎好的鲍鱼用心切片放在上面，这道澳洲鲍鱼铁板烧就做好了。由厨师在朋友面前炮制新鲜之食材，铁刀一切，功架十足，配上悦耳之滋滋和香气，已叫人快乐了，欣赏厨师灵活的手艺和食物的美味，双重享受。带子食材新鲜很好，其实也是份量很大！这个方法煮出鲜甜味。师傅处理带子的方法，很棒，期待煮出好吃带子！ 这些新鲜到货。活蹦乱跳的海鲜～新鲜带子还有其他多种海鲜可以选择。炒饭海鲜、和牛，甚至炒饭都很吸引，见到大厨将饭铺开，打蛋于饭上面，加入葱粒、牛肉粒等材料不断翻炒，至饭粒干身香喷喷呢，真是好吃﹗汤和渍物等配搭，也很有日本感觉，实在棒呢。套餐有1１道菜呢，很棒。一吃牛肉薄烧～棒当鲍鱼与铁板烧碰