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2024-02-07
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放左工想食下好西慰劳自己，朋友带左我去尖沙咀食铁板烧，平时见啲餐厅都系得一排吧台位，呢度系有三边可以睇住师傅料理，空间感都好够好阔落，师傅亦都会不时介绍菜式。🥢特色沙律$38🥢铁板蒸蛋 ＄68蒸蛋口感滑溜加黑鱼籽脆卜卜口感丰富。入面仲加左煎香鹅肝味道更香浓。🥢斑马濑尿虾＄248斑马濑尿虾好大条好生猛，切开左头身都仲郁紧😳濑尿虾好饱满啖啖肉，肉质好弹牙，简单牛油炒香淋上已经好好味🥢加拿大银鳕鱼 ＄138银鳕鱼煎香后舖上满满咸蛋黄，再用火轻轻烧过表面，咸蛋黄酱系师傅自己调味，唔会过咸而有蛋香味。鱼肉肉质嫩滑，入口即化🥢铁板花甲＄248花甲新鲜大大只，加左香辣酱炒好惹味😋🥢烟熏黑豚肉＄208师傅将樱花木放铁板再架上黑豚肉用盖焗做到烟熏嘅效果，当打开时香味扑鼻，黑豚肉肥瘦适中，好好味🥢铁板炒饭 ＄68炒饭粒粒分明，樱花虾加腌菜炒饭真系第一次食，好新奇，味道出奇地夹，腌菜嘅咸味可以唔洗调味已经够味👍🏻🥢味噌汤＄12🥢日式炒野菜$68野菜清甜爽脆，食完丰富一餐要食菜减下油腻感🥢士多啤梨雪糕＄38
放左工想食下好西慰劳自己，朋友带左我去尖沙咀食铁板烧，平时见啲餐厅都系得一排吧台位，呢度系有三边可以睇住师傅料理，空间感都好够好阔落，师傅亦都会不时介绍菜式。
🥢特色沙律$38
🥢铁板蒸蛋 ＄68
蒸蛋口感滑溜加黑鱼籽脆卜卜口感丰富。入面仲加左煎香鹅肝味道更香浓。
🥢斑马濑尿虾＄248
斑马濑尿虾好大条好生猛，切开左头身都仲郁紧😳濑尿虾好饱满啖啖肉，肉质好弹牙，简单牛油炒香淋上已经好好味
🥢加拿大银鳕鱼 ＄138
银鳕鱼煎香后舖上满满咸蛋黄，再用火轻轻烧过表面，咸蛋黄酱系师傅自己调味，唔会过咸而有蛋香味。鱼肉肉质嫩滑，入口即化
🥢铁板花甲＄248
花甲新鲜大大只，加左香辣酱炒好惹味😋
🥢烟熏黑豚肉＄208
师傅将樱花木放铁板再架上黑豚肉用盖焗做到烟熏嘅效果，当打开时香味扑鼻，黑豚肉肥瘦适中，好好味
🥢铁板炒饭 ＄68
炒饭粒粒分明，樱花虾加腌菜炒饭真系第一次食，好新奇，味道出奇地夹，腌菜嘅咸味可以唔洗调味已经够味👍🏻
🥢味噌汤＄12
🥢日式炒野菜$68
野菜清甜爽脆，食完丰富一餐要食菜减下油腻感
🥢士多啤梨雪糕＄38
张贴
