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2023-05-17
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呢间小店全日套餐最平$58就有，包左主菜、季节沙律、冷盘、饭面，更不设加一，价钱几亲民㖞！想食豪啲仲可以嗌「九宫格」$388/二人份，一个set可以试晒佢地嘅signature，岩晒有选择困难症嘅人全日套餐▪️慢煮黑毛猪配蘑菇汁 $78经慢煮嘅黑毛猪肉质软腍，肥膏位爽弹，香口唔膻有肉味。▪️慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁 $98封门柳反而有少少失望，偏干偏韧左啲，肉味无想像中咁浓。< 季节沙律 > 柚子紫薯青苹果沙律/芝麻酱秋葵/韩式凉拌青瓜 三选一。较少见嘅柚子紫薯沙律 柚子味较重，紫薯味较淡，整体偏甜。< 冷盘 > 蒜味墨鱼仔/山葵八爪鱼 /中华沙律 三选一。墨鱼仔同八瓜鱼软弹唔会太韧，前者较甜，后者山葵唔会太攻鼻。< 主食 > 稻庭乌冬/荞麦面(冷)/越光米饭 三选一，更可加配酱油蛋/明太子 +$8前者蛋味浓郁 可添滑溜口感，后者甜甜辣辣相当惹味，推荐大家加配小食▪️唐扬炸鸡软骨粒 $38大大粒嘅鸡软骨有别于一般嘅得粒软骨，食落啖啖肉，软骨位反而唔算好多。外层炸得香口唔油腻，内𥚃肉质唔干，不过炸皮就唔算好薄。唔当佢系鸡软骨黎食，其实口感味道都
全日套餐
▪️慢煮黑毛猪配蘑菇汁 $78
经慢煮嘅黑毛猪肉质软腍，肥膏位爽弹，香口唔膻有肉味。
▪️慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁 $98
封门柳反而有少少失望，偏干偏韧左啲，肉味无想像中咁浓。
< 季节沙律 > 柚子紫薯青苹果沙律/芝麻酱秋葵/韩式凉拌青瓜 三选一。
较少见嘅柚子紫薯沙律 柚子味较重，紫薯味较淡，整体偏甜。
< 冷盘 > 蒜味墨鱼仔/山葵八爪鱼 /中华沙律 三选一。墨鱼仔同八瓜鱼软弹唔会太韧，前者较甜，后者山葵唔会太攻鼻。
< 主食 > 稻庭乌冬/荞麦面(冷)/越光米饭 三选一，更可加配酱油蛋/明太子 +$8
前者蛋味浓郁 可添滑溜口感，后者甜甜辣辣相当惹味，推荐大家加配
小食
▪️唐扬炸鸡软骨粒 $38
大大粒嘅鸡软骨有别于一般嘅得粒软骨，食落啖啖肉，软骨位反而唔算好多。外层炸得香口唔油腻，内𥚃肉质唔干，不过炸皮就唔算好薄。唔当佢系鸡软骨黎食，其实口感味道都唔错
▪️铁板烧牛舌 $38
份量比想像中多得多！牛舌带点厚度，软腍唔韧有肉味，黑椒香十足。
▪️忌廉蟹肉饼 $38
蟹饼外层薄脆内𥚃稠滑，有淡淡蟹味，一人清两旧都唔会好腻。整体嚟讲，价钱亲民，味道都算对得住个价钱，特别钟意鸡软骨同牛舌呢两款小食，唯独慢煮封门柳就令人少失望。
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