螢火

想试吓拣铁板烧或Omakase，今日嚟到朋友推荐的尖沙咀📍萤火！可以近距离观赏主厨的精湛烹饪技艺，真系值得一试！［食后感]📝1. 沙律✔️用了脆脆的生菜、番茄和黄瓜，搭配清爽的油醋汁，带来清新的口感。开胃菜，帮助消化。2. 鹅肝多士✔️鹅肝的浓郁与多士的酥脆形成了完美的对比，搭配酸味酱汁啫喱，增添了清新感，充满层次感。✔️搭配清酒，提升用餐体验。3. 汁煮白鳕鱼✔️白鳕鱼肉质细腻，汁煮的方式保持了鱼的鲜嫩，轻轻的调味让鱼的自然鲜味得以展现。4. 美国厚烧牛肉✔️厚切的牛肉煮至7成熟度，外脆内嫩，肉汁充沛，很满足。✔️配上烤菜和蒜片，增添口感。5. 樱花虾炒饭配荷包蛋✔️炒饭的米粒分明，樱花虾的鲜香与蛋黄的滑顺相结合，充满风味。蛋黄的流心更是提升了丰富感。✔️色彩缤纷，视觉上也非常诱人。6. 绿茶雪糕✔️绿茶雪糕带有淡淡的茶香，口感滑顺，甜而不腻。✔️中和之前菜品的油腻感，感觉清新。整体来看，这顿餐点不仅味道丰富，还兼具健康与美味，让人享受用餐的每一刻！📣「萤火」📌推出全日指定清酒免费任饮优惠：午餐90分钟/晚餐120分钟！📌餐厅占地逾5000平方呎，特设三间独立铁板烧房，可容纳5-12人，更有包场服务。📌